法律分析：付款協議書的書寫格式如下：1、寫明當事人的姓名、地址、以及身份證等基本身份信息；2、正文中必須寫明，本合同是經過雙方充分協商後專門訂立的；3、如果違約應承擔的責任及解決方案；4、末尾寫上時間，簽名蓋章。該合同內容必須符合主體合格、內容合法、意思表示真實的條件，否則視為無效。
法律依據：《中華人民***和國民法典》第四百七十八條 有下列情形之壹的，合同無效：（壹）壹方以欺詐、脅迫的手段訂立合同，損害國家利益；（二）惡意串通，損害國家、集體或者第三人利益；（三）以合法形式掩蓋非法目的；（四）損害社會公***利益；（五）違反法律、行政法規的強制性規定。