紅甲魚燉豆腐。

材料:魚6條，蔥1根，豆腐1根，蒜6瓣，姜2片，香菜1根，料酒3湯匙，糖1克，醬油2湯匙，鹽3克，醋3湯匙。

紅甲魚怎麽燉豆腐？

1，紅頭魚洗凈控水，豆腐切塊備用。

2.鍋裏的油燒開，放入蔥和姜。

3、鍋底鋪蔥姜，放紅甲魚。

4.大約三茶匙醋。

5、醬油2茶匙。

6、料酒3茶匙。

7.加入大蒜。

8.加豆腐。

9.不能帶水釣魚。

10，大火煮至中小火15分鐘。在鍋裏撒上香菜。