壹個偶然的機會在同學的推薦下品到了這款塔灣83號情緣（大師精造）醬香酒，中國白酒工藝大師陳孟強先生賦予了靈魂的壹款小眾好酒。
第壹眼看到這款酒包裝似乎平淡無奇，倒是鮮見由大師本人簽名且使用了肖像，可見深得其本人看重。倒出壹杯看顏色，淡然和新茅臺壹般。其實老酒客都明白：無論是白酒還是洋酒，使用焦糖色完全可以調成想要的淺黃甚至深棕色，反而這種晶亮感不易做到，也體現了對於酒質的自信。
搖杯見酒花細密均勻，酒香淡雅舒適，如九月桂花雖濃卻不傷人，只覺得親近厚道。同是醬香型酒，這款酒香型協調綿密，雖不是茅臺那股燒枯松枝的糊香茅味，卻有股蜂蜜般的甜甜花香，且呼之為蜜香吧。
小酌壹杯，綿甜清雅，柔和圓潤，酒香馥郁，忍不住如精靈般滑落咽喉，香氣整個鋪陳開來，落口不刺喉。酒體豐滿，前後味道統壹協調，珠圓玉潤，不似壹般烈酒會有種張牙舞爪的猙獰，品味壹杯會懷疑這酒是53度的烈酒嗎？太容易下口了。
再來壹杯，蜜香味確實是這酒勝於茅臺之處，清淡、雅致，雖不濃郁卻如小家碧玉般可人。蜜香，最合適配刺身清賞，光口幹喝也不會太過刺激，不由得想起十月份的沈陽，天朗氣清，惠風和暢。好喝的酒就是好酒，壹杯再壹杯，容易咽下，慢慢的就會有思緒湧上來，有往事掛在心頭，那種感覺如沈陽四季清涼的水壹般，恍如昨日。
滑、柔、綿，絲綢般滑過咽喉，口裏滿是輕爽，三杯兩盞，回味悠長細膩香甜，甘醇有度，如寶釵般華貴雍容，似黛玉般清婉不俗，直想拎起酒壺壹飲而盡。
總體感覺，該酒與茅臺對決的話可以說各有千秋，都是頂級的醬香型白酒。