“世上只有兩家便利店,7-Eleven便利店和其他便利店”。
“7-Eleven我只認思樂冰(Slurpee),但很多時候我問店員店員也懵逼。”
“這種傳奇飲料通過神秘保持了它的傳奇性。”
並不是每家711都有思樂冰,它像是某種商業傳說跨越大洋彼岸帶來了神秘感。
1.19美元壹杯的自營冷飲成了711的異國圖騰,總有人在尋找,就像老美搜遍谷歌地圖只為嘗壹口面條。
因為妳牛逼,711的思樂冰來了
在北美,很多人到711就為了買壹杯思樂冰,甚至認為711就是思樂冰為主題的副食店。每壹個初次看到它的遊客還以為711和星巴克進行了某種媾和。
“我差點還以為711改做冷飲店了。”
只有711的鐵粉才知道思樂冰代表了711本身。
這種把汽水做成冰沙的簡易冷飲,既傳承了711冰品的原始信仰,也提升了副食店手工食品的功能性。沒有它711甚至都不配叫711,充其量是個洋氣點的紅旗連鎖。
還沒被日企收購之前,711原本是美國德州壹家主營冰品、牛奶的零售商,起源於1927年。
而思樂冰的前身,則是DQ連鎖店機器故障(可樂機壞了把汽水凍成冰沙)的發明。
1967年,711買下了它並取名slurpee(思樂冰),意思是喝飲料時發出的泥石流般的咕噥聲。
這種聲音只有啜飲思樂冰的時候才會悅耳。
如同喝完可樂之後的壹個舒坦的飽嗝,商家毫不吝惜放大音量,無比自豪。放到其他東西妳來這麽壹吧唧嘴,準把人惡心壞。
它是冰沙界的始祖,星冰樂都得認爹。手工冰飲還沒玩出花樣的六七十年代,只有思樂冰能把美利堅的酷暑變成北極。
“妳的舌尖如同在雪山上打滾,喉頭抵達仙境,壹個吞咽,宛如飛流直下的流星沈入軀體。”
人們把這種爽感形容為Brain freeze,壹口下去,腦仁兒都得凍懵。再懶的沙發土豆都得為了它整裝出門,沒有思樂冰的夏天等於白過。
汽水裏的大量糖分無法結冰,二氧化碳氣體外溢產生氣孔,壹次美麗的錯誤造就了暢銷五十年的偉大發明。
據說早年為了制作上好的思樂冰還得用到 汽車 裏的空調制冷設備。如今各路冰品橫行,人們也戒不掉那壹口原漿。
經典總是最好的。
擁有頂尖頭腦的711能把簡單的思樂冰玩出各種花樣。
他們給不同口味起了很厲害的名字如Pink Fink,Adults Only,Moonshine,Kissin'Cousin等等,比縣城酒吧的絲襪誘惑雞尾酒還懂玩味,妳很想知道都是什麽味道,只需 掏空 錢包。
然而沒有人能說自己喝完了思樂冰的所有味道,當月光和親表哥混在壹起就是另壹種奇妙。
油管網紅總愛拿這個當噱頭,然而量變產生質變,雜亂的味蕾品不出味兒,易化的冰沙不會給妳太多時間了解它。
終於大妞博主還是在芒果口味中神色呆滯情難自持。她找到了屬於她的思樂冰,壹如身上那件T,是本色也是本我。
“這輩子就喝它了!”
711的商品很多,最早擁有專屬官網的還是思樂冰。
裏面更新每季新品,各種聯名,狂熱的slurpeer還開發出了DIY特調,人們通過網絡深挖隱藏菜單。
廣告EP也走在了潮流前沿。70年代的boogie青年都得去711,思樂冰的單曲黑膠免費派發,三十年後DJ shadows拿來remix,口味不同,快樂總是相似。
DC漫威都靠思樂冰團結在壹起,集齊70年代全套英雄杯就是光宗耀祖的本事。Ebay上存貨多的壹套都炒到500多美元,如果水滸英雄卡能這麽來錢我也不會扔掉它。
時至今日,7月11日的思樂冰暢飲日依舊引發全民狂歡。就算喝到竄稀也還是要喝,這是種儀式,不抽空兩臺機子都對不起全年對它的支持。
加拿大溫尼伯平均每月賣出18萬杯Slurpee,算上這壹天估計得多個5萬。
商家也毫不吝惜這點錢,給點甜頭才能細水長流。
回到文章開頭。在我國,妳只能在廣州深圳上海青島及港臺的部分711找到思樂冰,無異於壹次尋寶。
寶島同胞這玩意兒也喝了幾十年,可對新潮冰飲的開發越多,有思樂冰機的店也越來越少。
“當走進第六家711卻找不到童年的那臺機器,我在太陽底下流下了第壹滴熱淚。”
網友小琴在臉 書記 下了昨日心情。當第壹縷秋風來襲,她對思樂冰的眷戀已隨夏日已去。
- 完 -
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