請律師打官司壹定要簽合同。委托律師代理訴訟，不壹定要和律師簽訂代理合同，要和律師事務所簽訂代理合同，會明確約定雙方的權利和義務。委托律師辦理訴訟事項，需要與律師簽訂授權委托書。律師代理訴訟事務時，必須向法院提交授權委托書。不簽是違法的，也是有爭議的。
只有簽訂相應的合同，才能在壹定程度上約束律師。當然也不可以私下和律師本人簽合同。即使簽了這樣的合同，也是無效的，因為律師不能私自收取律師費，否則就是違法的。
委托律師需要去律師事務所辦理委托手續。律師事務所認為可以接受聘請的，應當與當事人簽訂聘請律師合同，辦理委托手續，明確當事人與律師事務所之間的權利和義務。
1.應當寫明律師事務所委托辦理本案的律師姓名，並由當事人和律師事務所簽名蓋章，註明合同訂立日期。
2.律師事務所接受他人委托的，應當在接受委托前提交委托律師的證明文件。
3.支付代理費的律師的法律服務是有償服務。
律師的收費標準是:
1，辦理的案件不同，律師資質不同，收費標準也會有很大波動，每個省也有自己的律師收費標準。
2.案件受理費按照下列標準交納。
綜上所述:當事人采用合同形式訂立合同的，合同自各方當事人簽字、蓋章或按手印時成立。在簽字、蓋章或按指印之前，壹方已經履行了主要義務，另壹方接受時合同成立。法律、行政法規規定或者當事人約定應當采用書面形式訂立合同。如果當事人沒有以書面形式這樣做，但壹方已經履行了主要義務，另壹方接受，則合同成立。
法律依據:
中華人民共和國律師法
第二十五條
律師承辦業務，由律師事務所統壹接受委托，與委托人簽訂書面委托合同，按照國家規定統壹收取費用並如實記錄。律師事務所和律師應當依法納稅。