紅酒標簽上的Cuvee最初是指壹個大桶中的葡萄酒,現在是指來自幾個大桶中的混合葡萄酒。
紅酒標簽上還經常出現Syrah、Cabernet Sauvignon、Merlot等字樣,就是指采用的葡萄的品種。有些紅酒是由單壹種葡萄釀制,有些還是由2~3種葡萄釀制,釀出來的紅酒口味也就有所不同。單壹或混合葡萄品種釀制的紅酒都是壹樣的好,只是適合不同消費者的口味而已。
擴展資料紅酒標簽的註意事項:
看酒瓶標簽印刷是否清楚,是否仿冒翻印;酒瓶的封蓋是否有異樣,有沒有被打開過的痕跡;酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭,法國的國際碼是3;
酒瓶背面標簽上是否有中文標識。根據我國法律,所有進口食品都要加中文背標,如果沒有中文背標,有可能是走私進口,則質量不能保證。
打開酒瓶,看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字壹樣。在法國,酒瓶與酒塞都是專用的。
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