瓦倫西亞是除了馬德裏和巴塞羅那以外最有名的西甲勁旅，在西甲有“白幽靈”之稱。其實瓦倫西亞如其球隊壹樣，是個充滿了靈氣的城市，作為地中海帝國財政首都曾經極度輝煌，以他舞的感性義和創造力聞名天下。
城市素描：
同屬於加泰羅尼亞人，瓦倫西亞沒有巴塞羅那那麽強烈的激進意識。地中海的碧海藍天，最令西班牙人鐘情的柑橘園和葡萄園，還有歐洲“米倉”之稱的豐裕物產，使瓦倫西亞心安理得地做起了“西班牙的後花園”。
海明威在《太陽照樣升起》壹書中將瓦倫西亞描寫成最受吉蔔賽女郎熱愛的地方，瓦倫西亞的真正魅力在於老城區的古老建築和海邊柑橘的飄香。對於把歐洲城堡看厭了的人來說，有“百座鐘樓城”之稱的老城區是不會令人失望的。出了火車站即到了老城區，可俯瞰全城的米洛特鐘樓和六角形的聖加泰利鐘樓最為出彩，女王廣場上還有據說收藏著耶穌最後晚餐的聖杯的大教堂。比鄰的新城區建築的典範，是公認的歐洲設計最新穎的科學城。而作為本土西班牙人首選的療養勝地，海邊浴場是最令人流連忘返的地方。瓦倫西亞海邊有著許多餐館，而且都同樣供應著壹道經典美食——海鮮飯。不要小看色彩艷麗的菜飯，那可是西班牙的“國寶飯”呵。
瓦倫西亞市位於西班牙東南部，東瀕大海，背靠廣闊的平原，四季常青，氣候宜人，是地中海西岸的壹顆明珠。現人口約80萬，瓦倫西亞最初是壹個由古希臘人所建的小村落。瓦倫西亞最初是壹個由古希臘人所建的小村落。公元前138年被羅馬人占領後，更名為"瓦倫西亞"城，並壹直沿用至今。公元8世紀該城落入阿拉伯人手中。13世紀又為基督教徒重新征服。光復後，曾壹度成為歐洲最重要的金融和文化城市之壹。 1474年在此建立了本國最早的印刷所。16壹17世紀，為瓦倫西亞畫派中心。
區政府宮是瓦倫西亞自治區政府的所在地。它始建於15壹16世紀，具有古典哥特式風格，宮內金壁輝煌的國王廳、議會廳和金色廳最為引人註目。方方正正的院子帶有拱廊，是西班牙最華美的庭院之壹。值得壹提的還有大教堂。這是壹座將羅馬、哥特和巴羅克式等多種藝術風格融為壹體的建築物。1262年始建，整個工程歷時壹個半世紀。1420年建成的壹座高達68米的鐘樓成為該市的象征。目前，瓦倫西亞市仍是地中海沿岸重要的商埠和經濟、文化中心和西班牙四大工業區之壹。工業主要有石化、造船、機械制造和輕工紡織，特別是汽車制造和食品加工在西班牙全國工業中占有重要地位。農業也十分發達，其蔬菜水果，特別是柑桔和檸檬久負盛名，遠銷歐美各地。
瓦倫西亞也是著名旅遊勝地之壹，其美麗的海灘、充足的日照（每年300天），大量的名勝古跡及多彩的民間節日，吸引著無數國內外遊客。
瓦倫西亞的海岸線大部分又直又平，只是在阿利坎特以北，山脈壹直伸到海邊。這裏海岸線多巖石，景色美麗，長長的海灘閃爍著白色的砂礫，被稱為“白色海岸”。在這壹海岸線上最著名的旅遊勝地貝尼多姆過去只是個安靜的小漁村，如今在夏天就有100多萬人來避暑。城市的四周群山環抱，古木參天，峭壁危立，飛雲飄渺，向為避寒良境。壹幢幢古典或新式的別墅、旅店在棕櫚樹林間隱現；壹艘艘遊艇穿梭於平靜的波斯灣之上；壹群群遊泳愛好者奔忙於白色沙灘上。阿利坎特以南則是個繁華的市鎮，也是西班牙傳統的休養地，海邊鋪有優美的海濱大道，巨大的棕櫚樹蔭覆蓋在大道上面。
從大教堂沿著Navallos路北上，到Turia河岸左轉，即可見到塞拉諾斯門(Puerta de Serranos)。1865年前，瓦倫西亞曾有城 墻環繞，現僅剩此城門和庫瓦特門(Puerta de Cuart)。塞拉諾斯門建於十四世紀，為哥德式的軍事建築傑作。?
區政府宮是瓦倫西亞自治區政府的所在地。該宮建於15－16世紀，具有古典哥特式風格，宮內金壁輝煌的國王廳、議會廳和金色廳最為引人註目。方方正正的院子帶有拱廊，是西班牙最華美的庭院之壹。
值得壹提的還有大教堂。這是壹座將羅馬、哥特和巴羅克式等多種藝術風格融為壹體的建築物。1262年始建，整個工程歷時壹個半世紀。1420年建成的壹座高達68米的鐘樓成為該市的象征。
中央市場(Mercado Central)在交易所對面，為瓦倫西亞最美的現代主義建築，內有1300個攤位，非常熱鬧。要買瓦倫西亞的橘子，可以到此。?
國立陶器博物館是十五世紀的建築，原是Marques de Dos Aguas侯爵的宅邸，如今辟為博物館。從這棟建築物可見到西班牙洛可可式的建築風格，其中以Paterna、Manises、Alcora等瓦倫 西亞地方的陶器最多。在第八室內，展示畢卡索簽名的陶器。在壹樓，也展示十八、十九世紀的馬車。
位於Turio河對岸的省立美術館內除收藏瓦倫西亞本地畫家，還有博斯、裏韋拉、艾爾葛雷柯、範戴 克、貝拉斯克斯(自畫像)和哥雅(4幅)等名家畫作。?
平鍋菜飯
平鍋菜飯(Paella)是瓦倫西亞地方的代表菜。這種菜發祥於瓦倫西亞，後來廣受各地群起仿效，是壹種蒸飯，材料為米、雞肉、白肉魚、蝦、貝、蔬菜等。比較高級的還用龍蝦。在瓦 倫西亞附近盛產良質的米，以番紅花染成黃色後，再用壹種獨特的淺底鍋蒸。由於煮的時間 很耗時，客人需要等待良久，但味美，營養價值高，值得壹嘗。西班牙各地都有平鍋菜飯，材料略有不同，不過還是以瓦倫西亞的最地道。