戰國時期，有位叫丁的廚師為梁惠王宰牛，不但動作快，而且剝皮剔骨都非常熟練，很快就能把牛的肉和骨全部分解開來。梁惠王看了連聲贊嘆，並說：“妳宰牛的技術竟高明到這個程度了啊!”廚師回答說：“我之所以達到如此熟練程度，不僅是由於技術熟練，而且我已經完全弄清了牛的骨胳結構，所以我的刀雖然用了十九年，但刀刃還像剛磨過那樣鋒利。因為牛的骨節之間有壹定的空隙，我的刀刃磨得比骨節間的空隙還薄，所以用這樣的刀來分解牛，運轉刀刃是寬綽而大有余地啊。”
梁惠王聽完，說：“好啊!我聽了庖丁的話，學到了養生之道啊。”
戰國時期，有位叫丁的廚師為梁惠王宰牛，不但動作快，而且剝皮剔骨都非常熟練，很快就能把牛的肉和骨全部分解開來。梁惠王看了連聲贊嘆，並說：“妳宰牛的技術竟高明到這個程度了啊!”廚師回答說：“我之所以達到如此熟練程度，不僅是由於技術熟練，而且我已經完全弄清了牛的骨胳結構，所以我的刀雖然用了十九年，但刀刃還像剛磨過那樣鋒利。因為牛的骨節之間有壹定的空隙，我的刀刃磨得比骨節間的空隙還薄，所以用這樣的刀來分解牛，運轉刀刃是寬綽而大有余地啊。”
梁惠王聽完，說：“好啊!我聽了庖丁的話，學到了養生之道啊。”