草酸結構式是（圖示）：
草酸，即乙二酸，最簡單的有機二元酸之壹，結構簡式HOOCCOOH。無色透明結晶，熔點101-102℃，相對密度1.653，易溶於乙醇，溶於水，微溶於乙醚，不溶於苯和氯仿。常見的草酸通常含有兩分子的結晶水（H2C2O4·2H2O，CAS號為6153-56-6）。
草酸的作用
1、用於生產抗菌素和冰片等藥物以及提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等。還可用於鈷－鉬－鋁催化劑的生產、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白。
2、有機合成工業主要用於生產對苯二酚、季戊四醇、草酸鈷、草酸鎳等化工產品。塑料工業用於生產聚氯乙烯、氨基塑料、脲醛塑料、漆片等。
3、草酸可用來除銹。不過使用時要小心，草酸對不銹鋼有較強的腐蝕性。濃度高的草酸也容易腐蝕手，並且生成的酸式草酸鹽溶解度很大，但有壹定毒性。
以上內容參考：百度百科-草酸