“屠蘇”是指壹種酒的名字,在不同時期的文獻中,它還有草名、房屋、草庵的意思。王安石有壹句詩是這樣寫的:爆竹聲中壹歲除,春風送暖入屠蘇。
詳細內容:
01、屠蘇酒:
據說屠蘇酒是漢末名醫華佗研制的,是由大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥放入酒中浸制而成,這種藥具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫癧之邪的功效,後由唐代名醫孫思邈流傳開來的。
02、《本草綱目》中也載有制屠蘇酒的方子:“用赤木桂心七錢五分,防風壹兩,菝葜五錢,蜀椒、桔梗、大黃五錢七分,烏頭二錢五分,赤小豆十四枚,以角絳囊盛坦簡之,除夜懸井底,元旦取出置酒中,煎數沸,舉家東向,從少至長,次第飲之。藥滓還投井中,歲飲此水,壹世無病。”
03、古時候飲用屠蘇酒也很別致,壹般是在農歷正月初壹合家歡聚時飲用,並且都是先從年少的小兒開始,年紀較長的在後,逐人飲少許。
04、原因是小孩過年增加了壹歲,所以大家要祝賀他;年長者過年則是生命又少了壹歲,拖壹點時間後喝,含有祝他們長壽的意思。
屠蘇草:
屠蘇本來是壹種闊葉草;在南方民間風俗裏,有的房屋上爛褲畫了屠蘇草作為裝飾,這種房屋就叫做“屠讓歷褲蘇”。明-楊慎《藝林伐山 · 屠蘇為草名》:“屠蘇本草名,畫於屋上,因草名以名屋。”