掌櫃的100種叫法

掌櫃的100種叫法：店家、東家、老板等等。100種有些誇張了。 掌根據《辭海》的定義，有“ 把握，主持，主管”的意思。 而舊時（現在也多見）做生意，店堂裏基本有壹（營業）大櫃臺，故此稱呼在其間負責之人為“掌櫃”，意思就是“管櫃臺的”。 要註意的是，掌櫃未必是店鋪或者說生意的主人，他也許是“東家”請來打理的職業經理人。