卮的意思是古代盛酒的器皿。
如下:
卮,漢語二級字,讀作卮(zhī),指古代盛酒的器皿:持~。中國古代盛酒的器皿:~言(卮不灌酒就空仰著,灌滿酒就傾斜,沒有壹成不變的常態,如同說話沒有主見或定見。後常用為對自己著作的謙辭,如圜器也。內則註曰。卮匜,酒漿器。壹名觛。角部曰。觛者,小卮也。
急就篇亦卮觛並舉。此渾言析言之異也。項羽本紀。項王曰。賜之卮酒。則與鬥卮酒。鬥卮者,卮之大者也。與下文?肩言生意同。所?節?食。飲食在是節飲食亦在是也。故從卪。象人。謂上體似人字橫寫也。卪在其下也。卮從人卪,與後從人口同意。章移切。十六部。
易曰。君子節?食。頤象傳文。偁此說從卪之意。古多假節為卪。凡卮之屬皆從卮。器皿,漢語詞語,拼音是qì mǐn,指用以盛裝物品的物件的總稱。器皿可以由不同的材料制成,並做成各種形狀,以滿足不同的需求。泡茶器皿。
古代茶之器皿很多,陸羽《茶經》裏列舉了煮茶和飲茶的29種器皿,如今的茶具已無取水用具、煮水用具等,通常是指茶壺、茶杯、茶碗、茶盤、茶盅、茶托等飲茶用具。東北、華北壹帶,大多數人喜喝花茶,壹般常用較大的瓷壺泡茶,然後斟入瓷杯飲用。
江南壹帶,普遍愛好喝綠茶,多用有蓋瓷壺泡茶。福建、廣東、臺灣以及東南亞壹帶,特別喜愛烏龍茶,宜用紫砂器具。四川、安徽地區流行喝蓋碗茶,蓋碗由碗蓋、茶碗和茶托三部分組成。
喝西湖龍井等名綠茶,則選用無色透明玻璃杯最理想。品飲名綠茶和細嫩綠茶,無論使用何種茶杯,均宜小不宜大,否則,大熱量容易使茶葉燙熟。