剩余價值生產的基本方法，概括起來有兩種基本方法：絕對剩余價值生產和相對剩余價值生產。
（1）絕對剩余價值的生產：在雇傭工人的必要勞動時間不變的條件下，由於工作日的絕對延長而生產的剩余價值，叫做絕對剩余價值。
（2）相對剩余價值的生產：在工作日長度不變的條件下，由於縮短必要勞動時間，相應延長剩余勞動時間而生產的剩余價值，叫做相對剩余價值。
生產相對剩余價值，必須縮短必要勞動時間。而要縮短必要勞動時間，就需要降低勞動力價值。而勞動力價值是由工人及其家庭必要的生活資料價值所構成，因而就需要降低這些生活資料的價值。
相對剩余價值生產是以社會勞動生產率提高為條件的。
擴展資料：
根據馬克思的理論，剩余價值是指在剝削制度下，被統治階級剝削的，勞動者所生產的新價值中，勞動創造的價值和勞動報酬之間的差額，即“由勞動者創造的被資產階級無償占有的勞動”。
剩余價值考察的是勞動過程當中的“價值增殖”。顯然，此“增殖”非彼“增值”，但決定了經濟現象領域中的價格和利潤增長運動。
關於剩余價值理論，馬克思給出總的評論：“所有經濟學家都犯了壹個錯誤：他們不是就剩余價值的純粹形式，不是就剩余價值本身，而是就利潤和地租這些特殊形式來考察剩余價值。”
價值是商品經濟形態社會的壹個基本事實。價值基礎上的“剩余價值”，這是工廠制的事實。它的表象是勞動協議或勞資談判合同的執行過程的結果。
其實，新制度經濟學的不完全合同理論，地位上相當於“剩余價值理論”，說的是勞動者不能弄清楚自己的“剩余”，實際上就是資方最後的控制權，它不屬於勞動者。就是說，勞動者對勞動過程沒有最後的控制權。
這是個商品社會的事實，馬克思把它稱作“剩余價值理論”。即在狹義視閾下， 資本主義企業被直接規定為資本家特別利用市場勞動力合約的壹個資本主義勞動過程的控制生產方式和勞動合約。
百度百科——生產剩余價值
百度百科——剩余價值