怎麽煮鹹湯圓的步驟

準備材料：將姜切成片，豆腐洗凈後切成粒；蝦米浸泡半個小時後洗凈，小湯圓解凍；香菇泡發後切丁。

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熱鍋倒油，加入姜片後，依次放入蝦米和香菇煸炒，再加水煮約8分鐘至食材八分熟。

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將小湯圓倒入鍋中，待煮沸湯圓浮上水面，放入豆腐粒煮上5分鐘。

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最後加鹽調味，盛入碗中，還放上薄荷葉就可以啦。

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