扯皮是四川的方言。
扯皮原指做鼓時的壹種程序。在四川話中扯皮是“爭論，爭執”的意思，例如先把合同寫好，免得將來扯皮。扯皮還有壹個從“爭論，爭執”引申出來的意思是鬧矛盾、推諉卸責，例如他們兩個在扯皮，別去添亂。
扯皮的發展經過
舊時制鼓時，鼓結實與否在框上；鼓響不響在皮上。意思是說，鼓要結實耐用，得有好的框架；要使鼓響，要用好的皮張。“釘鼓皮”是制鼓的核心環節，釘皮時，先將泡軟的皮張，緊緊蒙在框架上，再有徒弟負責用力下拽，以便師傅釘釘子。
此時，每釘壹釘，師傅要喊壹聲“扯”，提醒扯緊皮張，增強張力。如此下去，直到周邊全部釘完為止。因助手們扯的是皮，所以也稱這道工序為“扯皮”釘釘子。後來，這個詞逐漸演變成推諉卸責的意思。