大溪文化居民以稻作農業為主。
大溪文化介紹：
在大溪遺址房屋建築遺跡中，發現很多稻草、稻殼印痕。除飼養豬、狗外，從大溪、三元宮、丁家崗遺址的發現看，雞、牛、羊可能也已成為家禽家畜。同時，漁獵、采集等輔助經濟仍占壹定比重。特別在大溪有些地段的文化層內，夾雜較多的魚骨渣和獸骨，包括魚、龜、鱉、蚌、螺等水生動物以及野豬、鹿、虎、豹、犀、象等的遺骸。
大溪文化分布：
大溪文化是分布於中國長江中遊地區的壹種新石器時代文化。因重慶市巫山縣大溪遺址而得名。其分布東起鄂中南，西至川東，南抵洞庭湖北岸，北達漢水中遊沿岸，主要集中在長江中遊西段的兩岸地區。
大溪文化的工具介紹：
在大溪文化遺址中，壹直沒有發現成批的或數量較多的收割農作物的工具，既無打成缺口的或穿孔的石刀、陶刀，也未見石鐮。為數甚少的石刀、蚌鐮顯然主要不是為了收割水稻使用的，而是用於采集活動。
這種現象表明，大溪氏族部落收割稻谷不是像黃河流域那樣用刀掐割粟、黍穗頭，也不是連桿割取，而是在田間帶莛薅拔，再捆紮成把晾曬。這種收獲方法在長江流域和華南地區比較普遍，長江下遊的河姆渡氏族部落、馬家浜氏族部落大都如此。直至近代，壹些南方少數民族仍用這種辦法收獲稻谷。