烤火雞
聖誕節的時候，餐桌上其實有很多種食物，但是壹道熟悉的菜——烤火雞，在西方人眼裏，沒有烤火雞的晚餐就不是聖誕大餐。
其實聖誕節吃火雞最早來自每周。據說在1920年的聖誕節，大量來自英國的移民到達了美洲的普利茅斯山。那時候除了山裏隨處可見的火雞，沒有其他食物，所以他們只能烤火雞過節。火雞又大又肉，味道鮮美，膽固醇低，因此受到西方人的青睞，山大南街吃火雞的傳統壹直延續著。
紅酒
紅酒是德國人聖誕節必喝的熱飲之壹。這是壹種加熱的紅酒。然而，除了壹般紅酒的成分之外，壹些制造商還帶著壹些不同的口味回家，如肉桂、蜂蜜、檸檬，甚至水果烈酒等。這樣會有很多味道的變化。許多德國人會在平安夜午夜彌撒後馬上喝壹杯熱的聖誕紅酒來暖身，這是壹種非常特別的飲料。
在西餐中，酒的確是不可或缺的，平時的飲食中也少不了他的身影，更別說聖誕節的大餐了。葡萄酒不僅鮮紅如紅寶石，會給餐桌增添幾分浪漫，而且含有大量的維生素，可以暖胃，幫助皮膚補充維生素，促進血液循環，非常適合聖誕大餐。
煙熏火腿、聖誕三文魚
在最早的時候，傳統的聖誕大餐流行吃烤豬和火腿。因為在天主教國家眼裏，豬象征著財富，無論是早期的烤豬火腿，還是後來的火雞三文魚，都是以肉為主。每天吃飯的那段時間，餓肚子往往是壹件事，所以年底能享受壹頓大肉大餐也是壹件很幸福的事。
熏火腿是聖誕大餐的傳統主菜。不僅吃起來方便，還能滿足很多節日食客的需求，最重要的是剩下的也不怕了，因為熏火腿壹般都會塗上壹些含有天味的醬料，比如蜂蜜或者櫻桃石榴醬。這些甜醬的使用，可以讓紅酒與煙熏火腿完美搭配食用，所以要選擇果香略濃、口感更豐富的紅酒來搭配煙熏火腿外層的甜膩口感。
三文魚是聖誕餐桌上必做的壹道菜，品種也非常豐富。用有用糖和鹽汁浸泡3天的生三文魚片，輔以檸檬汁和芥末，味道鮮美。煙熏三文魚和水煮三文魚也有不同的風味。
這些是西方國家在聖誕節會選擇的壹些美味食物。也可以根據自己的愛好選擇自己喜歡的食物。妳不必選擇這些食物。