什麽叫酯化反應,本實驗如何提高乙酸正丁酯的產率

壹類有機化學反應，用恒沸蒸餾的方法。酯化反應，是壹類有機化學反應，是醇跟羧酸或含氧無機酸生成酯和水的反應；本實驗是根據正丁酯與水形成恒沸蒸餾的方法，在回流反應裝置中加壹分水器，以不斷除去酯化反應生成的水，來打破平衡，使反應向生成酯的方向進行，從而達到提高乙酸正丁酯產率之目的。乙酸正丁酯，簡稱乙酸丁酯，是壹種有機化合物，為無色透明有愉快果香氣味的液體，是壹種優良的有機溶劑。