嘉興在浙江省北部，鄰接江蘇省，大運河和滬杭鐵路斜貫。秦置由拳縣，三國·吳改名禾興縣，十余年後，改為嘉興縣。1949年城區曾析出設市，1962年撤消並入。後撤並頻繁。嘉興簡稱“禾”，又稱嘉禾，禾城。
特產：五芳齋粽子 南湖菱 文虎醬鴨 藍印花布 汾湖蟹 平湖蜂蜜 平湖糟蛋 平湖西瓜 杭白菊 嘉善黃酒 烏鎮姑嫂餅 烏鎮絲綿 槜李 荷葉粉蒸肉 八珍糕 楊廟雪菜
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