如下兩個去除豬皮上的毛的實用方法：
1：豬皮放入開水裏，稍熟3-5分鐘，撈起後，趁熱把豬皮上的毛拔幹凈，並且把上面殘留的肥肉用刀刮掉；
2：用燒把鍋空的燒紅鍋底，在把豬皮放上去，再燒紅烙壹 下，然後在放水泡壹下就好洗了，直接在燃氣竈上燒，燃氣竈容易壞。
擴展資料
豬毛，是指被附於豬身上的軟毛，豬毛的主要用途是用來制刷，還可以用來提取氨基酸，也有豬毛毛筆。我國豬毛原料產於全國各地。
整毛
將用彈毛機彈去殘皮肉屑的豬毛，曬幹後，放在案板上，用雙手搓開，均勻攤平至2厘米厚，再用左手壹縷縷將豬毛推到右手掌下，用右手掌按緊，使豬手順手指方向成長2 0厘米、寬10厘米、厚2－4厘米的毛把，將手把兩端亂毛扯去，使其齊整。
拔毛
將已按壓成把的豬毛用兩手緊緊攥住兩端，然後輕輕抖動並用力拔成長度相等的兩段，各長10厘米，再將兩段豬毛平行重合放成壹把(10厘米)，並將毛把兩端長短不齊之毛拽下之後，再用左手抓緊，虎口外露出毛把3.5厘米左右，用右手拿鐵梳子在露出的毛把上梳理出其中的短毛、橫毛和彎毛，然後用鐵梳子齒自上方插入毛把，卡緊梳理好的部分，左手將拇食指配合梳子扣住梳子攏不住的豬毛，用右手先將梳理好長豬毛拽下，再拽短豬毛，註意壹定要拽齊毛茬，然後左手後退3.5厘米，再梳理和拽第二茬毛，以此類推，直至拔完 五、六次，左手中毛把手抓不住為止。將拔好的毛放在案子壹邊，按相同彎曲方向排列放好 。
墩毛坯
將拔好的毛，按壹定數量先用右胳膊和左手向壹起攏，將其站立案板上，用右胳膊和左手向中心攏擠，邊攏邊向桌面上墩，待毛坯向下的壹端墩齊後，將毛坯子立起(豬毛平行桌面)用左手自上面往下按緊，右手握住梳子的壹端，再次用梳子梳理毛坯梢部，將夾在中間的橫毛、彎毛梳出來並將毛梢理齊。再將毛坯(豬毛)立起來按前法墩，看毛坯底部大致齊整時，將坯子翻過來(豬毛放倒90度)，摘除毛坯底部所有橫毛和不齊的毛，再繼續按前法墩毛，墩幾下後再壹次用鐵梳子從毛梢位置順豬毛深入梳理，將坯子裏面的橫毛、雜毛、短毛梳凈。這時再將毛坯翻轉180度(即墩齊的毛坯面向上)，用前法梳理上部，摘凈橫曲毛，再翻轉180度放置。
捆坯子
首先將墩好的毛坯，用兩手分別調整豬毛的彎曲方向，使毛梢向外彎曲，擺放 均勻，大小以500克左右為宜，取細繩壹根將毛坯捆緊，捆繩距毛坯根部約1.5厘米，再將繩向上穿插捆綁，直捆至毛坯上部尖細，使之成為圓錐狀。
蒸毛
將捆好的毛坯放入鍋內蒸煮，蓋好塑料布。蒸煮時間為：白毛3小時，花毛5小時，黑毛8小時，蒸煮期間必須經常加水。蒸好後，晾幹。因黑色毛市場價格高，白毛、花毛還要染成黑色。
參考資料：