最簡單的裁剪衣服方法有平面裁剪法、立體裁剪法、平立結合法。
1、平面裁剪法
平面裁剪法又分為短寸法、比例法和原型法。短寸法是早期的裁縫老師傅們直接根據人體幾大部位測量尺寸，加減壹個調節常數總結出的壹種簡易裁剪法，裁剪時基本上不用計算，適用於結構較為簡單、固定的款式裁剪。
比如上世紀80年代早期的《王代富1 2 3快速裁剪法》，就是根據測量尺寸按經驗得到服裝尺寸後，通過加1分、2分和3分（1厘米）來推算各部位詳細尺寸，甚至裁剪不同季節的服裝也同樣實用。
2、立體裁剪法
是直接利用坯布或代用料在人臺或人體上進行三維空間剪裁服裝的設計方法，是集款式設計、造型和裁剪於壹體的綜合裁剪技術，最早起源於歐洲皇室。由於立體裁剪能非常直觀地表達設計師的創作意圖。尤其是清晰解讀服裝材質與結構之間的表現形式是平面裁剪不可比擬的。
常用的立體裁剪方法有兩種：意大利科菲亞服裝學院的高級立體裁剪和日本文化服裝學院的工業立體裁剪。立體裁剪由於靈活性更強，對操作者的審美、空間把握、熟練程度均有很高的要求，加上操作成本較高，因此立體裁剪法多用於褶皺、纏繞、垂蕩、環浪等結構較為復雜的禮服類剪裁。
3、平立結合法
顧名思義，平立結合法就是充分結合平面裁剪和立體裁剪的優勢，在有限的時間內做出滿意設計效果的壹種應用方法，在制版時，對於結構較為簡單的款式。
先采用平面裁剪法快速得出基本紙樣，壹些在平面上難以處理的部位在裁布時應多預留些布料，假縫後通過著裝立體調整、修正以上部位來快速獲取準確的裁剪樣板。