用料
雞翅 六個、新奧爾良燒烤醬 20克、生抽 壹湯匙。
做法步驟
（1） 將雞翅沖洗幹凈備用；
（2） 在雞翅的背面用刀從中間劃壹道，雞翅的正面用刀拉開三小道，
?方便腌制的時候好入味；
（3） 準備壹袋新奧爾良燒烤醬；
（4） 將新奧爾良烤料和壹勺生抽放入雞翅中，用手將其拌均勻，並反復抓雞翅五分鐘，
?再將雞翅靜置腌制30分鐘；
（5） 烤盤上鋪上錫紙；
（6） 將腌好的雞翅放入烤盤中，將烤箱200度的溫度預熱三分鐘後，放入烤盤，
?烤箱溫度200度，烤20分鐘；
（7） 烤到十分鐘時記得給雞翅翻翻面繼續烤十分鐘；
（8） 二十分中後新奧爾良烤雞翅就可以出爐啦！
小貼士
在腌制的過程中用手抓雞翅是為了讓烤料能夠很好的滲入到雞翅裏面去。
新奧爾良烤雞翅的做法用料
雞翅中 8個、新奧爾良腌料 30克左右、
清水 約20克、蜂蜜 適量。
做法步驟
（1） 準備食材:雞翅洗凈備用；
（2） 用叉子或牙簽在雞翅的正反面紮壹些小眼方便入味兒；
（3） 把雞翅放入容器中，再放入腌料和清水；
（4） 帶壹次性手套抓拌均勻，蓋保鮮膜放入冰箱腌制壹晚；
（5） 把腌制好的雞翅排放在烤網上，下面放上鋪有錫紙或油紙的烤盤，
?這樣滴落下來的油脂不會弄臟烤箱，方便清理；
（6） 烤箱200度預熱，放入中層上下火先烤15分鐘；
（7） 取出雞翅兩面均勻的刷上蜂蜜，再放入烤箱烤15分鐘，全程壹***烤30分鐘。
小貼士
雞翅提前壹晚腌制更入味，腌料可根據自己的口味增減分量；
刷蜂蜜的步驟不要省略，否則會影響口感。