以α-松油醇（見松油醇）為主的單萜烯醇和單萜烯等所組成的產品。松油為淺黃色至紅棕色油狀液，微溶於水，具有特殊的臭味。有較強的殺菌能力，良好的濕潤、清潔和滲透性能，易被皂化或其他表面活性劑乳化。對油、脂肪和潤滑脂有良好的溶解能力。
成分
主要含氧化合物有α-松油醇、β-松油醇、γ-松油醇、α-小茴香醇、龍腦、異龍腦、樟腦、萜品烯醇-1、萜品烯醇-4、二氧松油醇、甲基佳味酚、茴香腦、1，4-案樹腦、1，8-案樹腦等。主要萜烯成分有萜品油烯、苧烯、α-萜品烯、γ-萜品烯、對-397350二烯-2，4（8）、對-甲基異丙苯、α-蒎烯以及倍半萜烯。在合成松油中含有較多的萜品油烯，不含有茴香腦和甲基佳味酚，存在痕量樟腦。水蒸氣蒸餾松油含有較高的龍腦和茴香腦。合成松油的主要成分含量見下表。
加工方法
天然松油分3種類型：①水蒸氣蒸餾松油。用水蒸氣蒸餾浸提明子萃取液並截取壹定餾分得到的產品；②硫酸鹽松油。硫酸鹽紙漿工業的副產品粗硫酸鹽松節油的分餾產物。③幹餾松油。幹餾明子時的副產品（見明子幹餾）。合成松油是以松節油中的蒎烯為原料，在酸性催化劑存在下，經水合反應得到的產品。合成松油生產方法有壹步法和兩步法兩種。①壹步法：以硫酸作為催化劑，松節油、32%硫酸、95%乙醇的配料重量比為10∶8∶3。反應溫度為47～50℃，在劇烈攪拌下反應6小時，在反應終了時加熱反應物料迅速升溫至65℃並保持5～10分鐘，將物料置於油水分離器中靜置。回收下層酸液，油層用碳酸鈉中和後蒸餾回收乙醇，殘留物即為粗松油（中國稱為二號油），僅用於浮選礦物。②兩步法：在催化劑硫酸的存在下，加入適量的乳化劑，使松節油中的蒎烯進行水合反應得到中間體水合萜二醇（1，8），然後將中間體在稀酸下部分脫水得到粗松油。粗松油通過精餾，得到松油醇，其前餾分通過適當的切割和重新混配可以得到各種不同含醇量的松油。松油是這壹工藝的副產品。
標準
用作礦物浮選起泡劑的二號油，中國冶金工業部部標準YB—501—76規定的技術條件為：壹級品，外觀黃棕色透明油狀液體，萜烯醇含量不小於49%；二級品，外觀黃棕色透明油狀液體，萜烯醇含量不小於45%。比重0.90左右（4～20℃），不得有其他外來雜物。其他類別的中國松油按外貿部門要求的產品規格生產，只有企業標準。
用途
松油大量作為礦物浮選起泡劑（銅礦、鉛鋅礦等有色金屬礦和粉煤），也作為印染助劑、顏料濕潤劑、油漆的抗結皮劑、綿羊皮脫脂劑、環氧樹脂流平劑、膠合板工業中蛋白膠料的抗沫劑、動物血防腐劑，以及烤漆、紙塗料和搪瓷中的流平劑。在美國，消毒清潔劑制造業是松油的最大用戶，1979年消耗量為1.7萬噸。