吃竈糖
竈糖最開始是為了祭竈，除了希望竈神吃了甜食，能夠在玉帝面前多進好言。
介紹
按照傳統習俗，每年小年都要祭竈神吃竈糖。竈糖屬於麥芽糖的壹種，麥芽糖又粘嘴又粘牙的甜食。古話說“二十三，竈糖粘，竈君老爺要上天”。據說竈糖最開始是為了祭竈，除了希望竈神吃了甜食，能夠在玉帝面前多進好言。還有據說是為了粘住嘴饞好事、愛說閑話的竈君奶奶的嘴。
竈糖的來歷
傳說，北宋時期的宰相呂蒙正小時候住在壹座寺院內，寺內的長老，滿腹經綸，且有壹手做風味小吃的絕技——制作芝麻糖。呂蒙雖家中壹貧如洗，但是他天資聰穎，勤奮好學，深得長老器重。因此，長老不僅每天教他讀書識字、吟詩作賦，還常賞些芝麻糖讓他母子品嘗。公元976年的臘月二十三“祭竈”這日，人們都在忙著送竈王爺上天。
呂蒙正見百姓用食物供奉竈王爺，而他沒有東西可供奉竈王爺，便用寺院裏的芝麻糖粘到竈王爺畫上。待竈王爺返回天宮，大帝詢問時，他欲說但張不開口，只是壹味點頭。玉皇大帝以為“竈火之神”連連稱贊呂蒙正人品，於是就頒旨降福，賜官呂蒙正。第二年，呂蒙正果然居天下數百名舉子之冠，考中狀元。以後，每年臘月二十三祭竈之日，百姓也紛紛效仿呂蒙正用芝麻糖供奉“竈火之神”，祈求玉皇大帝降瑞賜福。這樣，世代沿襲，流傳至今。
因為竈糖是用麥芽糖制作的，所以小朋友吃竈糖就要格外小心，過量食用會損壞孩子的牙齒，如果孩子感冒或有氣管炎，則更應該少量食用。
如果不是自己制作的，那壹定要購買有外包裝的竈糖，避免細菌灰塵進入腸道刺激胃腸道黏膜。
我國春節，壹般是從祭竈揭開序幕的。民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭竈，有所謂"官三民四船家五"的說法，也就是官府在臘月二十三日，壹般民家在二十四日，水上人家則為二十五日舉行祭竈。