孔令貽是孔子家族的傑出代表，曾任職於清朝翰林院，擔任過光緒皇帝的講師，深受光緒皇帝的信任。他在任期間，積極推動孔府菜的發展，使其成為清朝宮廷貢品，並親自編寫了《孔府膳食譜》，詳細記錄了孔府菜的烹飪技藝和食材搭配，為孔府菜的傳承和發展做出了巨大貢獻。