巴西紅耳龜是壹種雜食性的龜，其食物主要分為兩大類：動物性食物和植物性食物。
巴西紅耳龜是屬於雜食性的動物，它們從不挑食，可以吃的食物種類很多。巴西紅耳龜喜食的動物類食物非常多，有蚯蚓、泥鰍、蚌、蝸牛、蠶蛹、新鮮的豬肉以及動物內臟等。巴西紅耳龜特別偏愛於吃活食，比如活的小魚蝦、昆蟲等它們都很喜歡。
雖然巴西紅耳龜特別喜歡活餌及肉類食物，但是，因為它們是吃雜食的，植物類食物也是必不可少的。植物類食物有生菜、卷心菜、蘿蔔等等。另外，還可以餵壹些谷物，比如小麥、大米、稻谷、大豆等；還有水果類，如西瓜、蘋果、香蕉等。
巴西紅耳龜的飼養方法
飼養巴西紅耳龜需要提供足夠的活動空間，並且在飼養之前需要將魚缸清潔消毒，避免魚缸內含有毒物質。其次巴西紅耳龜雖是水龜，但是不能長時間待在水裏，還需要放置石塊或木板給巴西龜休息。
巴西紅耳龜比較怕冷，因此飼養時需要將水溫控制在22-26℃，並且定期檢測水溫，壹旦溫度過低，隨時都可能會導致巴西紅耳龜嗆水。同時還應該定期換水，保持穩定的水質。
巴西紅耳龜的成長發育需要豐富的營養，給它們餵食最好能保持食物的多樣化，避免長期餵食壹種食物引起營養不良。餵食保持定時定量，食物多以飼料、魚蝦、肉類和青菜為主。