拜占庭美術也是封建帝國的藝術。
拜占庭美術首先是宗教美術。拜占庭建築是基督教教會的建築，繪畫作品多取材於《聖經》，其形式和人物表情處理都須遵循具有神學意義的傳統模式。
拜占庭美術也是封建帝國的藝術。它炫耀帝國的強大和帝王的威嚴，把帝王表現為基督在塵世的代理人。拜占庭美術還被看作東西方融合的藝術。
它註重色彩的燦爛，裝飾的華麗，強調人物精神的表現。在拜占庭建築中，大理石鑲嵌畫、壁畫和其他藝術品的繽紛色彩互相輝映，造成壹派壯麗華貴的景象。
拜占庭美術在1000多年的發展中經歷了幾次大的風格變化，330年～5世紀為早期，6～8世紀為第壹盛期，9～12世紀為第二盛期，13世紀～1453年為第三盛期。
拜占庭美術裝飾：
早期拜占庭雕刻和壁畫在風格上仍是古典的，人物造型有著古典式的自然與優雅。然而，新風格很快就在這種藝術中發展起來，5世紀的壹些雕刻在非寫實的構圖與造型及其強調精神性的表現上，已經是拜占庭的了。
石棺雕刻是拜占庭雕刻的重要組成部分，許多這類作品保留了下來。在教堂內部裝飾中，雕刻幾乎僅限於柱頭、上楣和石制祭壇屏飾，其形式多為淺浮雕和透雕。鑲嵌畫和壁畫取代雕刻，成為占主導地位的教堂裝飾藝術。
拜占庭鑲嵌畫繼羅馬時代之後又壹次獲得繁榮發展，取得了很高的藝術成就。鑲嵌畫由小塊彩色大理石或彩色玻璃拼嵌而成，色彩鮮明璀璨是它的基本特點之壹。在拉韋納的壹些教堂可看到拜占庭第壹個黃金時代的鑲嵌畫。
聖阿波利納雷教堂（約504）連拱廊兩側的鑲嵌畫分別描繪了走向基督和走向聖母的男女天使行列。作品的形式處理強調裝飾性，不表現背景，有著幾乎完全相同的姿勢人物造型，很少有三度空間感。聖維塔萊教堂祭壇兩側的鑲嵌畫是拜占庭美術的著名作品。