尼日爾位於地圖上非洲中西部，是撒哈拉沙漠南緣的內陸國家。
尼日爾***和國是壹個位於西非的國家，其國土面積為1267000平方公裏，總人口約1530萬。尼日爾由五個主要民族組成，分別是豪薩族、哲爾馬·桑海族、頗爾族、圖阿雷格族和卡努裏族。這些民族都有自己的語言，但官方語言是法語。
尼日爾是壹個宗教多樣性的國家，大約88%的居民信奉伊斯蘭教，11.7%信奉原始宗教，其余人口信奉基督教。首都尼亞美是國家的政治和經濟中心，人口約100萬。
尼日爾與乍得接壤於東部，與馬裏和布基納法索為鄰於西部，與貝寧和尼日利亞接壤於南部，與阿爾及利亞和利比亞毗連於北部。尼日爾北部屬於熱帶沙漠氣候，南部屬於熱帶草原氣候。全年分為旱季和雨季，氣候炎熱，年平均氣溫約為30℃，被認為是世界上最熱的國家之壹。
尼日爾的美食推薦：
1、尼泊爾餃子，也被稱為西藏餃子。它與國內的餃子類似，但制作方式和口味略有不同。它的造型各異，可以蒸、炸、煮等多種方式制作，每壹種都有其獨特的口味。
2、尼瓦料理，它以白米制成幹片狀，搭配上辣咖喱調味的馬鈴薯和其他配菜。配菜通常包括各式各樣的幹豆和腌制肉類，盤子也是由樹葉縫制而成。此外，還可以選擇碳烤肉類，如雞肉、牛肉、羊肉、豬肉和魚肉等。
3、煎費瓦湖魚也是壹道推薦的美食，尼日爾以其鮮美的湖魚而聞名。這道菜汁多肉嫩，口感鮮美，而且價格相對較為實惠。
4、尼日爾還有壹種特色的酸奶，被裝在陶瓷碗中供應。這種酸奶口感醇厚，價格也相對較低，是當地人常常享用的美食之壹。
5、不容忽視的是尼泊爾的咖喱小包子，類似於中國的小籠包。加德滿都的咖喱小包子是非常受歡迎的美食之壹，不同的餐廳會有各自獨特的調味方式，讓人大快朵頤。
以上內容參考：百度百科-尼日爾