庵東地域原為壹片海塗。
清嘉慶二十年（公元1815年），開始圍築永清塘（今稱六塘），該塘東起高背塘，西止建塘，中段橫穿該區。 清道光二十八年（1848年），在六塘北坡建“萬嵩庵”後，貿易頻繁，逐漸形成集鎮，因集鎮在萬嵩庵之東面，故稱“庵東”。
1949年5月24日庵東解放。
1950年6月庵東鹽區經浙江省委批準建立中***庵東鹽區工作委員會，成立庵東特區人民政府，為丁級縣建制，下轄庵東、東壹、東二、東三、西壹、西二、西三、崇壽、高興九個鄉。
1953年5月，省委決定撤消特區建制，歸屬余姚縣。
1954年3月建立庵東鎮人民政府，且恢復特區建制，直屬寧波地委專署領導。
1956年6月，經中***浙江省委決定，庵東鹽區歸屬於慈溪縣領導。
1958年9月18日，庵東全區成立人民公社，稱為“光明人民公社”，將原六壹鄉鎮合並為壹個大公社——第壹大隊，
1959年3月，光明人民公社改稱為庵東人民公社，第壹大隊同時更名為庵東管理區。
1961年9月，大公社撤消，庵東管理區更名為庵東人民公社。
1981年4月恢復鎮建制，成立庵東鎮人民政府。
1992年5月撤擴並後，原西壹、西二、東壹三鄉並入庵東鎮。