1，能量
產後壹個月內由於乳汁分泌每日約為500毫升，所以乳母的膳食能量適當供給即可。但到3個月後每日泌乳量增加到750～850毫升，對能量的需求增高。雖然孕期脂肪的儲備可為泌乳提供約1/3的能量，另外2/3需由日常膳食提供。
2，蛋白質
為了使乳汁中的蛋白質足量，乳母的膳食蛋白質要足量，這樣膳食蛋白質轉變成乳汁蛋白質的效率才高。乳母應每日增加蛋白質，其中壹部分應為優質蛋白質。
3，脂肪
乳汁中脂肪含量和乳母膳食脂肪的攝入量有關。脂類與嬰兒的腦發育有密切關系，尤其是其中的不飽和脂肪酸，例如DHA，對中樞神經的發育特別重要。建議乳母食用多含不飽和脂肪酸的食物。
4，碳水化合物
建議提供55%～65%的膳食總能量。
5，礦物質
（1）鈣。建議乳母膳食鈣AI為1200毫克/天，可耐受的最高攝入量為2000毫克/天。乳母要註意膳食多樣化，增加富含鈣的食品，例如豆類及豆制品等，建議每日飲奶至少250毫升，以補充約300毫克的優質鈣，攝入100克左右的豆制品和其他富含鈣的食物，可獲得約100毫克的鈣，加上食物中其他食物來源的鈣，攝入量可達到約800毫克，剩余不足部分可增加飲奶量或采用鈣劑補充。此外，還要註意補充維生素D（多曬太陽或服用魚肝油等），以促進鈣的吸收和利用。
（2）鐵。鐵不能通過乳腺進入乳汁，壹般情況下，乳母也沒有月經失鐵，但哺乳期仍需要膳食鐵的補充，目的是恢復孕期鐵丟失（胎兒鐵儲備和產時出血）。由於食物中鐵的利用率低，除了註意用富鐵食物補充鐵外，可考慮補充小劑量的鐵以糾正和預防缺鐵性貧血。
6，維生素
（1）維生素A。由於維生素A可以通過乳腺進入乳汁，乳母膳食維生素A的攝入量可以影響乳汁中維生素A的含量，而乳汁中維生素A的水平直接影響到嬰兒的生長發育和健康狀況。通過多選用富含維生素A的食物可以滿足需要。
（2）維生素D。由於維生素D幾乎不能通過乳腺，母乳中維生素D的含量很低。由於膳食中富含維生素D的食物很少，建議乳母和嬰兒多進行戶外活動，必要時可以補充維生素D制劑，以改善母子雙方維生素D的營養狀況和促進膳食鈣的吸收；維持母乳中鈣水平的恒定，以利於嬰兒骨骼的生長發育；彌補孕期母體骨鈣的丟失。
（3）B族維生素。已證明維生素B1能夠改善乳母的食欲和促進乳汁分泌，預防嬰兒維生素B1缺乏病。應增加富含維生素B1食物，如瘦豬肉，粗糧和豆類。改善維生素B2的營養狀況可以多吃肝，奶，蛋以及蘑菇，紫菜等食物。
（4）維生素C。乳汁中維生素C與乳母的膳食有密切關系，只要經常吃新鮮蔬菜和水果，特別是鮮棗和柑橘類，容易滿足需要。
哺乳期婦女（乳母）壹方面要逐步補償妊娠，分娩時所損耗的營養素儲備，促進各器官，系統功能的恢復；另壹方面還要分泌乳汁，哺育嬰兒。如果營養不足，將影響母體健康，減少乳汁分泌量，降低乳汁質量，影響嬰兒的生長發育。在壹般人群膳食指南的基礎上，哺乳期婦女膳食指南增加以下五條內容：
1，增加魚，禽，蛋，瘦肉及海產品攝入
動物性食品如魚，禽，蛋，瘦肉可以提供豐富的優質蛋白質。如果增加動物性食品困難時，可多食用大豆類食品以補充優質蛋白質。為預防或糾正缺鐵性貧血，也應多攝入些動物肝臟，動物血，瘦肉等富含鐵的食物。此外，乳母還應多吃些海產品，對嬰兒的生長發育有益。
2，適當增飲奶類，多喝湯水
奶類含鈣量高，易於吸收利用，時鈣最好的食物來源。乳母每日若能飲用500毫升牛奶，則可以從中得到約600毫克優質鈣。對那些不能或沒有條件飲奶的乳母，建議適當多攝入可練骨帶殼食用的小雨，小蝦，大豆及其制品，以及芝麻醬和深綠色蔬菜?等含鈣豐富的食物。必要時可在醫生指導下適當補充鈣制劑。此外，魚，禽，畜類等動物性食品宜采用煮或煨的烹調方法，促使乳母多飲湯水，以便增加乳汁的分泌量。
3，產褥期食物多樣，不過量
產褥期的膳食同樣影視多樣化的平衡膳食，以滿足營養需要為原則，無須特別禁忌。有的地區乳母在產褥期膳食單調，大量進食雞蛋等動物性食品，其他食品如蔬菜，水果則很少選用。要註意糾正這種食物選擇和分配不均衡的問題，保持產褥期食物多樣充足而不過量，以利於乳母健康，保證乳汁的質和量，以及持續地進行母乳餵養。
4，忌煙酒，避免喝濃茶和咖啡
為了嬰兒健康，哺乳期應繼續忌煙酒，避免飲用濃茶和咖啡。
5，科學活動和鍛煉，保持健康體重
哺乳期婦女除了註意合理膳食外，還應適當運動及做產後健身操，這樣可促使產婦機體復原，保持健康體重，同時減少產後並發癥的發生。堅持母乳餵養有利於減輕體重，而哺乳期婦女進行壹定強度的，規律性的身體活動和鍛煉，也不會影響母乳餵養的效果。