搶鹽順口溜：
搶酒精，搶口罩，搶完了大米搶調料；搶雞蛋，搶白面，搶完了大蔥搶大蒜；除了銀行搶個遍。日本廢水還在灌溉，人們心驚又膽顫，搶鹽忙的團團轉，超市把貨都賣斷。
男女老少壹起幹，大娘吆喝著老漢，老漢的鞋子都踩爛，小媳婦搶鹽不打扮，素面朝天衣不換啊。妳也搶啊，他也搶啊，物價怎能不上漲，我說妳們先別亂，中國的鹽它不會斷，海鹽湖鹽井礦鹽，庫存夠吃幾十年。
我國食鹽的主要來源：
我國食鹽的產地分布很廣，從東北到海南、臺灣，從新疆、青海、川藏到內蒙，出產著種類繁多的鹽：海鹽、井鹽、巖鹽、池鹽等。其中遼寧、山東、兩淮、長蘆各鹽場盛產海鹽，自古聞名。井鹽則以已有壹千多年歷史的四川自貢市的自流井最為有名，巖鹽產於四川、雲南、湖北、湖南、新疆、青海等地。
在陜西、山西、甘肅、青海、新疆、內蒙古、黑龍江等地有很多鹹水湖，盛產池鹽，其中最大的是柴達木盆地的察爾汗鹽池，據統計，僅這壹鹽池開采出來的池鹽，足夠我國十二億人口食用四千多年。其他如青海茶卡鹽池、甘肅吉蘭泰鹽池、山西解池都是著名的池鹽產地。
食鹽資源有：海鹽、湖鹽、巖鹽（鹽礦）；中國是世界上湖鹽礦產資源極其豐富的少數幾個國家之壹，巖鹽礦床資源方面已查明儲量大於100億噸的巖鹽礦床就有10余個。中國產鹽地並非僅僅東部等沿海地區，連內蒙古、青海都是產鹽大戶。
湖鹽：中國湖鹽產量最多的省是青海，全國湖鹽年產量500萬噸左右。井礦鹽：中國井礦鹽區包括四川、湖北、湖南、雲南、江西、河南、重慶及安徽等省、市，另外，江蘇、山東、廣東、甘肅、陜西等省也有礦鹽。近年來，井礦鹽的年產量已達1000噸以上，占全國總產鹽量的1/4以上。食鹽消耗：中國年消耗食鹽約700萬噸。