身邊的許多朋友都是既愛小動物也愛吃小動物，但是對於吃貓、吃狗始終保持著很低的容忍度。
這個問題實際上經不起細細考究，例如溺愛動物而非順應其天性是否合適？為何動物保護者本身卻不是素食主義者？為何家禽不能享受寵物們的權利？
這樣壹來吃與不吃就變成了壹個哲學問題，我們不禁會想到，神學家阿奎那強調動物生來就該被人類利用，還有康德認為只有人類才有道德身份。而叔本華則言辭激烈地批判康德“那些不能對所有能看見太陽的眼睛壹視同仁的偽道德，當被詛咒”。
在動物權利的討論上，往往最終又會回到功利主義的原點，人們之所以同情、憐憫，只是因為自己於心不忍，它的出發點仍舊是利己而非利他。這樣看來，徹底地以人類為中心，對其他動物不管不顧，或是烏托邦式地希望人與動物和平相處，都顯得脫離當下的實際。
那麽作為壹個有文化的“吃貨”會如何看待這種事呢？王愷同學為我們提供了介入、同情、批判而又反思的綜合性視角，他像偵探壹般出現在古今中外的“案發現場”，冷靜而又熱情地去接近、感受和表達。
誰說胡吃海吃才是吃貨唯壹的打開方式呢，五味雜陳的文字壹樣能夠給人以溫暖和安慰。
不吃貓的理由
看社會新聞，經常有人以貓為虐殺對象：比如壹個人往收養的流浪貓身體裏打進去幾十根鋼針；比如上海某下崗職工在樓房裏以殺流浪貓為業；再比如，我剛做社會新聞的時候，去到東北邊境和俄羅斯交界處的壹個小城市，那裏有個寂寞的女護士把貓踩死，拍成視頻在網絡上傳播――算是某種奇異的性喚醒方式吧。
請我們永遠無法知曉他人的內心世界在激蕩著怎樣的暗流，窺探和研究，都是枉然。
那個女護士後來還在網絡上聲討過我，說侵犯了她的隱私。此時節我剛當記者，戰戰兢兢，工作認真負責，調查了她最愛讀的是壹本四元錢的《婦女生活》雜誌。她和丈夫離婚後，自己生活很是寂寞，和縣城電視臺的某員工合謀幹了這個，出現在醫院裏又依然溫柔敦厚，以至於她的同事們完全不相信她能幹出這種事情。
報道出來，她的生活想必不會平靜。但看那段視頻，壹只尚在稚齡的小貓還不知道厄運將至，還在這個四十多歲黃發庸俗的女人懷裏喵喵叫著，然後被她突然用高跟鞋踩入眼眶。我恨她。
完全不在乎有沒有把她的生活毀掉。
她的控訴信還真有回音，開始有人探討貓重要還是人重要，真讓我困惑了，恍惚覺得貓的生命似乎不如人的壹生重要。
多年後，和我的朋友於總聊天，她養了兩只胖貓，壹只叫勇敢―勇敢並不勇敢，我去她家從沒見過它的芳蹤，永遠躲在床下，看照片長得有點像受驚的鳥，壹只躲藏在杯子裏的胖麻雀；另壹只叫尼將，是勇敢的外婆，真是美貌極了，也像鳥，像只被關在籠子裏的金絲雀，不能跑出去玩，但被於總寵愛得至為高貴。兩只貓構成了於總的美好人生，她堅定認為，貓比人類偉大，在人和貓之間，她選擇貓的生命。
她買進口貓糧，買豪華的帶有空氣凈化功能的貓廁所。她倒買倒賣芽柏的所有收入，都捐獻給了流浪貓組織。
她已經完成了自己的哲學體系，說她不得。
要是於總在潮汕鄉下，不知會不會發瘋。我是為采訪黃光裕的童年往事，才去到了遙遠的潮汕鄉村。那裏並不富庶，很多龐大的垃圾場堆積在田野裏，據說黃光裕早年也是撿電子垃圾發的家。路邊時不時閃現壹種小店，招牌都沒有，如果有，就是勉強的“貓狗火鍋店”，坐在包來的破轎車上，突突突隔壹段就看到這麽壹家，恰與垃圾場相配。潮汕鄉下特有的低矮的黑烏烏的民居，襯托著剝了皮的貓狗屍體，被某種藥水處理得雪白，放在陶土的大缸裏。估計是等待客人點餐後，再解剖屍體。看得觸目驚心，實在是無心久留，只想逃走。
如果有貓狗的地獄，應該就是這裏。
汕頭城裏就好，壹片富麗堂皇的人間盛宴，完全沒有貓狗地獄的慘象。我看過壹個新聞調查，似乎是用斷腸草和貓火鍋毒死官場上的競爭對手，案發地點也是在廣州的鄉村。我唯壹好奇的點不是斷腸草，而是貓肉火鍋。怎麽會有那麽多貓？
其實想想也不奇怪，高速公路上常年有運送貓的卡車，壹車車，通往兩廣，那裏是它們的奧斯維辛。
被抓走的流浪貓真是不幸。我家從來養貓，而且住在壹樓居多，所以幼年就有家貓從窗臺被人偷走的經歷。現在想來，真是芳魂邈遠，應該已經轉世投胎了。
似乎我家養的貓很少善終。有只可愛的小黑貓，抓魚缸裏的魚，把自己給淹死了；還有只大黃貓，發燒死了。哭著用鞋盒給它做了棺材，埋葬在我的小學後面的湖邊。那時候荒地容易找，學校邊上都是荒涼的菜地，我們有時候去偷蘿蔔吃，其實辣辣的，不好吃；還找蠶豆葉子吹泡泡，因為那葉子表面有薄膜可以吹起，往往被農民追得落荒而逃。
不像現在的城市，要找個地方埋葬自己家的寵物，估計特別困難。
兩廣人吃貓吃得振振有詞，很難去批判他們，只能做到保持目不斜視地走過這些店，其實也是為了不刺激自己。別的地方似乎少有吃貓的習俗，作家金宇澄在散文裏寫過他的鄰居，壹個黑衣廣東中年婦女，穿著木屐，估計是從前大戶人家的仆婦，後來留在滬上，天天在自己家的竈臺上煲貓湯，邊喝湯邊吐骨頭，還時不時有情人送野貓來討她歡喜，看起來真如日本漫畫中的荒巷妖魔，日日夜間潛伏，抓貓而食，實在是人間變相。
這種人，都應該給他們看壹則《閱微草堂筆記》裏的寓言。也是某官太太，性愛食貓，抓住貓後扔進石灰缸，這樣保證貓肉晶瑩剔透，旁人勸她只是不聽，後來因果報應，死的時候渾身長毛並潰爛――我理解是紀曉嵐的誇張――並發出嘶嘶的叫聲，這個倒是可能，總之非常淒慘。
為什麽不吃貓？完全沒有深入地想過。如果是文化人類學者，估計有很多解釋。我只是模糊地覺得，貓太可愛，可愛的東西，去吃它就太殘酷。可是羊羔、雞鴨雛，也不失可愛，我吃起來就沒有心理負擔。我們家收養的流浪母貓，壹天到晚抓鳥，並不吃，只是為了滿足自己的獵人本性，那些在我家院墻上的小鳥也可愛，可是我媽壹邊罵它是“白魔鬼”，壹邊還是親昵它，天天餵它昂貴的進口貓罐頭。
能說貓就壹定比鳥可愛？似乎並不。後來看很多研究，說貓的智力相當於五歲的孩子，於是有了結論。可是問題又來了，豬的智力也並不低下，還有狗，更加溫順親人，但是我偶爾在邊疆，比如長白山下，還是吃過狗排的。依然無解。
好像是作家厄普代克，寫過壹篇小說，寫自己的母親住在遙遠的鄉村，收養了壹百多只貓，後來母親死了，鄰居讓他處理後事，他用槍壹只只瞄準那些小動物，邊回憶他母親，邊殺死了這些與他母親做伴的生靈。我看完震動不已，突然明白，為什麽堅決不吃貓。因為貓是我的回憶，是我成長過程中的溫存和美好。成年後盡管少養貓，但是在花蓮小客棧裏，偎依在腳下的那只虎斑，在瑯勃拉邦，神廟上那些並不好看的暹羅貓，都延續了我的生命記憶，讓貓長期溫暖柔軟地住在心裏。
怎麽可以吃它們呢？