1、定額稅，也稱“定額稅率”，是指對單位課稅對象按固定稅額征收的稅。定額稅計算簡便，適用於從量計征的稅種，壹般對那些價格穩定，質量和規格標準較統壹的產品課征；
2、定額稅率不受產品成本升降和價格高低的影響，稅收收入可靠，納稅人負擔穩定，有利於征收管理，世界各國運用較為普遍；
3、定額稅率具體又可分為地區差別稅額、幅度稅額、分類分級稅額等多種形式。
定額稅率的特點：
1、定額稅的應納稅額，按照應稅產品的課稅數量和規定的單位稅額計算，稅率不受課稅對象價格升降變化的影響；
2、價格提高，稅額不變，則稅負相應減輕；價格降低，稅額不變，則稅負相應提高。因此，在價格變動的情況下，往往導致稅額的頻繁調整；
3、定額稅不易反映課稅對象質的差別。有的商品量相同的質不同，價格相差很大，按量規定稅額，稅負不盡合理，必須按質分等定稅額，而為了分等，必須制定質量標準；
4、定額稅對於收入水平不同的納稅人是壹種等量負擔政策，即稅額相等，實際稅率不等，收入越高，實際稅率越低。
綜上所述，定額稅率是按征稅對象確定的計量單位直接規定固定的稅額。
法律依據：
《中華人民***和國個人所得稅法》第三條
個人所得稅的稅率：
（壹）綜合所得，適用百分之三至百分之四十五的超額累進稅率（稅率表附後）；
（二）經營所得，適用百分之五至百分之三十五的超額累進稅率（稅率表附後）；
（三）利息、股息、紅利所得，財產租賃所得，財產轉讓所得和偶然所得，適用比例稅率，稅率為百分之二十。