木耳是詞語，讀音為：mù ěr，意思為：也叫雲耳、黑木耳。真菌的壹種。略呈人耳形，褐色。濕潤時半透明，幹燥時革質。生於枯死的樹幹上，可供食用。
目耳不是詞語，沒有實際含義。目、耳單字的意思如下：
壹、目拼音：mù?
釋義：
1.眼睛：有～***睹。歷歷在～。
2.網眼；孔：八十～篩。壹方寸的網上，竟有百～之多。
3.看：～為奇跡。
4.大項中再分的小項：項～。細～。
5.生物學中把同壹綱的生物按照彼此相似的特征分為若幹群，每壹群叫壹目，如鳥綱分為雁形目、雞形目、鶴形目等，松柏綱分為銀杏目、松柏目等。目以下為科。
6.目錄：書～。藥～。劇～。
7.名稱：題～。名～。
8.下圍棋時所圍的空白交叉點，壹個點為壹目：中方棋手僅以壹～半之優獲勝。
9.姓。
二、耳拼音： ěr?
釋義：
1.耳朵：～聾眼花。～聞目睹。
2.形狀像耳朵的東西：木～。銀～。
3.位置在兩旁的：～房。～門。
4.姓。
5.而已；罷了：想當然～。技止此～。
擴展資料漢字演變：
相關組詞：
1.耳目
[ěr mù]?
耳朵和眼睛：掩人～（比喻以假象蒙騙別人）。
2.條目
[tiáo mù]?
（法規、條約、章程等）按內容分的細目。
3.頭目
[tóu mù]?
某些集團中為首的人（多含貶義）：大～。小～。
4.目送
[mù sòng]?
眼睛註視著離去的人或載人的車、船等：～親人遠去。
5.題目
[tí mù]?
概括詩文或講演內容的詞句。