拉面王的概要

故事主要以二至三回就完結的單元故事來發展，主要的內容集中在拉面改良、拉面店的經營問題改善、創作拉面的對決等，在故事中也常常提及各種有關拉面的知識，如介紹各地知名的拉面、緣由等，也常談到實際拉面店經營時所使用的相關商業知識，包括壹些店家欺瞞顧客、加盟店欺瞞總店、雇員欺瞞店主的手法都有介紹。故事中不單以制作“美味的拉面”為目標，更會壹些現實上的問題如“成本”、“現實條件”、“服務”等商業上的考量都會包括其中，也成為本作不同於其他拉面類型美食漫畫的特點。