廈門屬於亞熱帶海洋性季風氣候，冬天壹般比較溫暖。廈門冬天的最低溫度在5℃至8℃之間，白天平均氣溫在20℃左右，夜間平均氣溫在13℃左右。廈門同安區的壹些山區，由於地理位置和海拔的影響，冬天的溫度會更低，最低的溫度在0℃左右。在極端天氣條件下，廈門的氣溫也可能驟降，出現更低的溫度。近年來廈門就出現過-4.7℃的極端低溫。
廈門冬天最冷多少度，會受到多種因素的影響，包括天氣系統、地理位置和海拔等。廈門的冬天並不會過於寒冷，遊客和居民在冬季仍需註意防寒保暖。如需更多關於廈門天氣的信息，可查閱天氣預報或氣象部門發布的數據。