1．用衛生紙擦拭餐具、水果和面部：許多衛生紙未經消毒處理或消毒不徹底，其中的填料或粉屑也很容易殘留在餐具或水果上，進入人體會影響健康。所以，用衛生紙擦拭餐具、水果和面部是不妥的。
2．用抹布擦幹餐具和水果：在壹般家庭，抹布是多用途的，既用其擦桌子又用其抹餐具。如不經常消毒、清洗或晾曬，潮濕而富有營養的抹布適合多種病原微生物的繁殖。與其用抹布擦幹餐具、水果，莫如不擦更衛生。
3．用餐洗凈清洗餐具、果蔬：餐洗凈可用來洗滌餐具、蔬菜和水果，以去除餐具上面的油汙和果蔬上殘留的農藥，已成了人們生活中必不可少的日常用品。可是，很少人知道，含有烷基苯磺酸鈉的餐洗凈，對人體健康有害。要想減少餐洗凈對人體健康的危害，在用餐洗凈洗蔬菜、水果時，要註意濃度不要過高，壹般0.2％左右為好；浸泡時間以5分鐘為宜，浸泡後還需反復用流水清洗。餐具沖洗也是如此。另外，不要買地攤上不合格散裝的餐洗凈，因為這樣的餐洗凈大多不合格。
4．用紗罩罩食物：夏天用紗罩罩食物可防止蒼蠅的直接汙染，但不能壹蓋了之。因為蒼蠅在紗罩上產下的蟲卵和身體上的汙物仍然會從紗罩空隙落下汙染食物。所以，應多管齊下采取防蠅措施，最好將蒼蠅拒之門外。
飯前、便後要洗手：
手是人體的“外交器官”，人們的壹切“外事活動”，它都壹馬當先，比如從事各種勞動、到垃圾、刷痰盂、洗腳、穿鞋、搽大便等，都要用手來完成。因此，手就容易粘染上許多病原體微生物。科學家做過這樣壹個調查，壹只沒有洗過的手，至少含有4萬～40萬個細菌。指甲縫裏更是細菌藏身的好地方，壹個指甲縫裏可藏細菌38億之多。另外有人作過壹個試驗，急性痢疾病人用5～8層衛生紙，痢疾桿菌還能滲透到手上，痢疾桿菌在手上可存活3天。流感病毒可在潮濕溫暖的手上存活7天。因此，手是很臟的。而且外出旅遊、參觀學習、執行任務，手經常接觸壹些物品，都會把手弄臟。特別是傳染病患者和壹些表面健康實際身體內帶有病毒者，常常把致病微生物傳播到各種用品用具上，當健康人的手接觸後，致病微生物便來到妳的手上。如果飯前便後不洗手，就可以把細菌帶入口中，吃到肚裏，這就是人們常說的“菌從手來，病從口入”。所以要養成勤剪指甲，飯前、便後、勞動後洗手的習慣。