自來水中含有漂白粉和添加劑，屬於不潔水。潔水是清水，未受汙染物的水，不含雜質的水，現在泛指經過處理，去掉了大量雜質和礦物質的水。
燒開的水不壹定是潔水，它只是把受溫度影響的礦物質澄出，但並不能減少水中雜質含量。