2、文旦的命名：相傳清朝年間，麻豆地方有壹員外名叫林旦，事親至孝，鄉裏人稱孝子，林旦的母親 非常喜歡吃柚子，因此每年林旦都買了不少柚子孝敬母親，有壹年冬天林旦的母親臥病在床，遍訪名醫，皆搖頭求去，有壹天林旦母親醒了過來向林旦說她想吃柚子，孝順的林旦二話不說跑了出去，就開始四處購買，但時遇嚴冬，柚子樹連花都還沒開，那裏買得到柚子呢！找了幾天，毫無頭緒，眼看林旦的母親快不行了，孝順的林旦悲傷莫名，跑到郊外，跪在柚樹下地向老天請求賜予，淚水滴落在柚樹上，說也奇怪當林旦的眼淚落在柚樹上壹滴，馬上長壹顆柚子，壹時間柚子長滿了壹樹，林旦馬上摘了幾顆回去孝敬母親，說也奇怪，林旦的母親吃了他帶回來的柚子，病情馬上好轉，此事壹傳十十傳百，壹直傳到乾隆耳中，乾隆皇派了太子也就是後來的嘉慶皇帝至臺灣找柚子，嘉慶到了麻豆，了解了來龍去脈，就以林旦的名字旦字命名，把柚子稱作文旦，這就是麻豆文旦的由來。