什麽東西越洗越臟

1.花菜類

我們在生活中都有賣花菜吃的習慣，雖然看上去比較幹凈，用清水直接過壹遍就行了，其實並非如此，在花菜的葉瓣中會藏有灰塵和化學農藥的殘留，直接用水洗很難洗的幹凈。我們可以在清水中加入少許的鹽，用筷子充分地攪拌，食鹽有殺菌的功效，可以有效地去除附著在花菜上面的細菌。

2.菌菇類

很多蘑菇都生長咋潮濕的土壤中，而且蘑菇的“傘”裏面有非常多的褶皺，這裏非常容易隱藏很多泥沙，我們可以在清洗蘑菇的水中加入面粉或者淘米水，兩者都有非常強的吸附能力，浸泡片刻再用清水過壹遍就行了。

3.水產殼類

很多人家中為了營養的均衡都會購買壹些水產殼類，像螃蟹，蛤蜊等，水產物在水中生長的時間過長，體內含有大量的泥沙，雖說用清水可以將表面的臟東西洗凈，不過殘留在體內的非常難去除，這時我們可以將清水中加入食鹽，水中的鹽分過高，殼類生就會將藏在體內的沙粒，淤泥吐出，多次換水之後就會圖的非常幹凈。

4.內臟類

有壹道豬內臟是大家非常喜愛的，那就是爆炒肥腸，可買回來的肥腸無論怎麽洗都會有壹股腥臭味，要想肥腸做的好吃，清洗是非常關鍵的，首先我們將非常放在清水中浸泡10分鐘，然後將水瀝幹，加入食鹽，醋，料酒用雙手反復揉搓2-3遍，最後再用水清洗幾遍即可。