可能是牙鮃魚，也叫牙片魚，身體呈卵圓形，如同壹片樹葉，眼在身體左側。個體碩大，肉質細嫩鮮美，是傳統的名貴經濟魚類。由於過量捕撈和環境汙染，逐漸造成野生牙鮃魚大幅度減少。上個世紀90年代以來，牙鮃魚養殖得到了快速的發展。現在山東沿海的很多地方，都有大規模的養殖基地，所以市場上有穩定的牙鮃魚出售。牙鮃魚普遍體型大，養殖的牙鮃魚壹般3-6斤，野生的有10多斤的，市場價相差接近1倍，我們威海2016年春節期間，養殖牙鮃魚25元1斤，野生牙鮃魚50元1斤。過節、待客、家庭聚餐，做壹條牙鮃魚，壹條魚壹大盤，非常合適。