學名:Prunus persica(L.)Batsch
英名:Peach
別名:毛桃、白桃
依水蜜桃的品種,因采收期不同,又可分為早熟種(早桃)亦稱6月桃、中熟桃(中桃)亦稱7月桃、晚熟桃(晚桃)亦稱8月桃。又 因用途不同,可分為鮮食與制罐品種。本鄉采收的水蜜桃都是鮮食用的 。選購水蜜桃應註意果皮呈現品種特有色澤而有彈性,果實飽滿、成熟度及甜度高、香氣濃者為最佳。
學名:Prunus persica(L.)Batsch
英名:Peach
別名:毛桃、白桃
依水蜜桃的品種,因采收期不同,又可分為早熟種(早桃)亦稱6月桃、中熟桃(中桃)亦稱7月桃、晚熟桃(晚桃)亦稱8月桃。又 因用途不同,可分為鮮食與制罐品種。本鄉采收的水蜜桃都是鮮食用的 。選購水蜜桃應註意果皮呈現品種特有色澤而有彈性,果實飽滿、成熟度及甜度高、香氣濃者為最佳。