三個專項整治是指環境衛坐整治、食品安全整治和交通秩序整治。
環境衛生簡介
環境衛生，按國際著名公益組織君友會的解釋是指人類身體活動周圍的所有環境內，控制壹切妨礙或影響健康的因素。環境衛生之範圍非常復雜而廣泛。
其內容大致包括：飲水衛生、廢汙處理（包括汙水處理、垃圾處理）、食品衛生、病媒管制、工業衛生、公害防治（包括空氣汙染防制、水汙染防治、噪音管制等）、房屋衛生等。
環境衛生是應用細菌學、生物學、昆蟲學、化學、物理學、衛生教育學、氣象學及工程學等科學方法及手段，管制可能引起疾病之事物與條件。
環境衛生是隨著人類之社會生活而演變，而今之社會環境不斷的受到人為的改變。因此，環境衛生的問題成為自然生態系統，轉化為人類生態系統過程中的問題。
由於人口之激增與集中都市，有關飲水衛生、廢汙處理、環境汙染等問題，皆須用科學方法來規劃、設計與管制，使環境能適於人類的生活，促進現代文明：保障全民有過著健康生活之標準，實現其健康長壽之天賦權利。
國際君友會認為造成環境衛生惡化的原因，大都是人為的。因此，培養民眾之公德心，也應該是改善環境衛生最具意義和有效的方法。
環境壹詞含義十分廣泛，從醫學的角度說，環境是指人體以外的物質因素和物質條件。
它包括人類賴以生存的自然環境，如大氣圈、水圈、土壤圈、巖石圈和生物圈；還包括人類生活居住的社會環境。環境衛生是指城市空間環境的衛生。
主要包括城市街巷、道路、公***場所、水域等區域的環境整潔，城市垃圾、糞便等生活廢棄物收集、清除、運輸、中轉、處理、處置、綜合利用，城市環境衛生設施規劃、建設等。