養殖業壹直有句俗語，叫“家有千萬，帶毛的不算”，原因就是養殖的都是活體，最害怕的就是傳染疾病。
養殖的生畜往往也比較密集，壹旦有壹只（頭）感染，很快就會傳染壹片，例如前兩年的豬瘟到現在都還歷歷在目。
今年全球市場已經夠混亂的了，又是漲價，又是沖突，市場動蕩不已。
但就在這時候，美國禽流感病毒大肆蔓延，已在康涅狄格州、特拉華州、伊利諾伊州、印第安納州、堪薩斯州、肯塔基州等20多個州被發現。
根據美國疾控中心數據顯示，截至當地時間4月11日，本次流感病毒已經導致超過2700萬只禽鳥被宰殺。
美國農業部則稱，這是自2015年以來最嚴重的壹次禽流感疫情。
而2015年那次有多嚴重呢？
那次禽流感疫情導致美國約有5000萬只禽類死亡，使得美國禽業損失超過15億美元。
顯然，從這壹次的蔓延發展速度來看，正在向2015年的那次逼近。
受此影響，美國的禽肉以及雞蛋供應大幅減少，價格隨之大漲，雞蛋價格幾乎翻了壹倍，並且據該國蛋類相關供應商表示，未來幾周雞蛋的價格恐怕還要繼續上漲，並且會進壹步加劇本已高企的通脹危機。
美國是全球最大的禽肉生產國，同時也是全球第二大禽肉出口國。
2020年，我國從美國進口的雞肉約占總進口量的27%。
所以，大家也就特別收藏，美國這次爆發的禽流感會不會對我們有影響？或者說我們需要註意些什麽呢？
壹是短期內禽流感病毒大概率仍將持續。
因為根據市場分析，此次病毒傳播主要是由禽類遷徙傳播，開春以後，正是各地候鳥遷徙的高峰期，禽流感病毒可以通過攜帶病毒的候鳥的糞便、食物、羽毛等傳播到其他地區。
同時也可能會附著在相關的飼料以及養殖場所等，所以預計接下來病毒蔓延仍將持續，直到6月以後鳥類進入夏季繁殖地後才會逐漸減弱。
二是我們要註意警惕進口飼料等“帶病”輸入。
每年我們要從美國進口各類谷物及農產品，例如我們對美豆的依賴就比較高，因此特別要收藏流感疫區的大豆、玉米等情況，嚴防“帶病”輸入。
三是國內禽類養殖要更加註意衛生問題。
當前是禽流感病毒的高發期，再加上美國已經嚴重爆發，所以我們也要提高防疫意識，增強禽類養殖場的管理和消毒，提前防病。
雖然我們在以往對抗禽流感過程中，積累了大量的經驗，但凡事還是要防範於未然。
糧食安全重於泰山，肉類安全亦如是。
最後說壹說最近國內雞蛋價格上漲是怎麽回事？是否也與此有關呢？
當前來看，雞蛋價格上漲主要還是由於飼料成本上升導致的，並不是受禽流感消息的影響。
而且可以說，去年年底以來，雞蛋價格就壹直處於高位，春節後稍有回落，但近期受糧價上漲影響，飼料企業頻頻提價，推升了養殖成本。
另壹方面，各地疫情散發使得運輸流通受阻，貨源流出量減少，使得市場供求關系偏緊，所以蛋價走高。
再加上各地疫情散發後，民眾會有意識地多儲備壹些食品，其中雞蛋就是重點囤積的商品，因此近期市場對雞蛋的需求有明顯增長。
鑒於後期飼料及運輸等短期內仍處於偏緊狀態，因此蛋價可能仍將在高位震蕩。
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