23度不太冷老板是鬥魚主播阿冷。
餐飲界有餐飲界的運轉法則。
這家店也是專人設計專人運營。能否開起來，不取決於阿冷而取決於食品本身的號召力。
也就說，粉絲慕名會去吃壹下，但能不能持續經營和成為回頭客，靠的是味道與品質。
畢竟明星開店不是新聞，明星開店倒閉更不是新聞，明星開店還運營得紅紅火火才是新聞。
阿冷自高調加入鬥魚後，可謂是牌面不斷，短時間能就成為鬥魚千萬主播之壹並且廣受水友們的關註，平臺內的獎項和互聯網獎項拿到手軟，獲得年度十大主播的殊榮，上個月更是迎來了在鬥魚直播的壹周年了。
鬥魚人氣女主播阿冷可謂是“雙喜臨門”，不僅微博粉絲突破100萬，而且自己開的首家火鍋店（店名：23度不太冷）也開始進入試營業階段。為了慶祝，阿冷也是闊氣的在微博上送出2000元現金獎勵和兩個“火鍋店”免單的機會。可以說已經正式榮升“老板娘”。
公司簡介：
23度不太冷椰子雞由簡耶（上海）餐飲管理有限公司創辦，公司堅持使用最天然最純正的空運食材打造椰子系列餐飲文化。從椰子雞火鍋開始，用壹種親近自然的方式呼籲都市人追求健康。我們有更好的產品和專業的烹飪團隊，旨在打造出壹個全新的知名餐飲連鎖品牌。