東北大醬的正確存放方法？

1、放冰箱裏存放。東北大快醬子壹般是肉制的，所以低溫存放是壹個比較好的保存方法，具體的可以放在冰箱裏冷凍存放，等要吃的時候拿出來蒸壹下就好了。

2、曬幹存放，曬幹存放也是壹個比較好存放方法，曬幹的程度建議曬硬壹點比較好，這樣可以存放的久壹點，剛曬幹完不要立即用袋子裝起來，先散壹下熱。

3、因為如果不散熱就存放的話，容易有濕氣的產生，這樣密封放著就特別容易壞了。建議用保鮮袋裝著，這樣幹凈又衛生。

4、存放的地方壹定要幹燥，不然就特別容易壞了，低溫通風幹燥存放是最好的了，壹般不出意外的話都是可以存放兩個月左右的。