為什麽在昆明廣式燒臘都是快歺式呢,砍料很少,什麽原因?

您要問的是為什麽在昆明廣式燒臘都是快餐式，砍料很少，什麽原因?因為砍料很少可以出餐塊和價格低廉。

1、因為昆明廣式燒臘都是快餐，包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及壹些鹵水菜式，主要是出餐塊，不用排隊等。

2、燒臘是壹種色香味俱全的傳統名菜，屬於粵菜系，因為砍料很少不僅節約成本，而且價格便宜，使每個顧客消費的起，所以這就是砍料少的原因。