《花兒與少年》簡單點來形容就是壹群姐姐、弟弟、妹妹在窮遊異國他鄉的旅途中發生的壹系列令人啼笑皆非的故事。這群人分工明確，有人兼職導遊、有人兼職苦力、有人兼職管錢、有人則只需要負責美美的打扮享受。
俗話說，千萬不能和超過三個以上的女人壹起去旅行。但《花兒與少年》卻反其道而行，不僅聚齊了五個來自五湖四海的女人，更甚至這些女人在旅行之前其實連互相熟悉都算不上。正因為如此新穎的節目設計，最初時吸引了無數人的眼球。觀眾也似乎也非常期待看到這五朵花兒與兩個少年之間究竟能擦出怎樣的火花。
《花兒與少年》的第壹季和第二季其實都算非常的單純和美好，雖然成員之間偶有小摩擦，但七個人之間有愛互動的畫面還是占了多數。但到了第三季，就非常地令人失望了。可能是第三季的收視率創了新低的緣故，節目組為了挽救收視頹勢不得不選擇在剪輯上做文章，不惜犧牲嘉賓的形象，企圖借此可以為節目制造新鮮感和話題度。於是在惡意滿滿的剪輯下，嘉賓之間的矛盾被無限放大，本是壹場愜意十足、說走就走的美好旅行，突然間就變了味。正因如此，第三季不僅收視率不盡人意，連口碑也急轉直下。
縱使剪輯如此喪心病狂，依舊還是無法挽回《花兒與少年》的頹敗之勢。這檔曾經被認為是湖南衛視王牌真人秀綜藝的節目，僅僅三年就步入了下坡路，令人唏噓。而在第三季結束後，因為節目組過高的成本與收視率形成了極大的反差，所以《花兒與少年》的導演吳夢知曾明確表示不會再有第四季，這也是失去了核心觀眾群的《花兒與少年》唯壹的結局。
如今，在湖南衛視王牌綜藝頻出的情形下，《花兒與少年》已成為歷史，也許很快就會被觀眾遺忘。但壹個生命的結束不代表記憶也會抹去，《花兒與少年》三季曾經帶給過我們的快樂是無法磨滅的。