他年紀輕輕就奪得了德甲冠軍，之後加盟了皇馬和利物浦，經歷了失敗西甲和英超生涯後，他從此泯然眾人，如今他已經離開了大黃蜂，加盟了不萊梅，為保級而戰。
沙欣作為土耳其後裔，他的父輩在上世紀60年代通過勞工移民來到了德國，1988年9月，他出生於德國西部北萊茵-威斯特法倫州城市盧登施愛德下的壹個小鎮，那裏僅僅只有2200的人口。
6歲的他在電視機前，觀看了1994年世界杯的全部比賽，當他看到哈吉為羅馬尼亞打進的那個精彩進球和羅馬裏奧、貝貝托代表巴西在最後幾場比賽的瘋狂表演時，他篤定了心思要成為壹名足球員。
在他長大的地方，身邊的人不是多特蒙德的球迷就是沙爾克04的球迷，因為兩家俱樂部離我們的家鄉都非常近，
在他7歲的時候，多特蒙德球探最先發現了這個孩子的天賦，邀請他加盟俱樂部的青訓學校，但因為太小而被父母拒絕，
而且那壹年多特蒙德贏得了又壹座德甲冠軍獎杯，他被多特充滿激情的戰術打法徹底俘虜，他也徹底愛上了這家俱樂部，他夢想著著有朝壹日能夠身著黃黑球衫在球場上披荊斬棘。
沙欣最先從家鄉球隊邁納茨哈根RSV俱樂部開始訓練比賽，2001年，不到13歲的他終於如願加盟多特蒙德青年隊，在那裏，沙欣成長飛快，12歲的時候就已經是U14的主力，
多特蒙德有壹項特殊的傳統，允許年輕的球員們在壹些比賽中擔任球隊的球童，2003年歐冠小組賽上，沙欣被選為多特和皇馬比賽的球童，
當時的皇馬星光熠熠，他被菲戈、齊達內、羅納爾多、卡西利亞斯、羅伯托-卡洛斯的球技所折服，他在下半場時開始幻想著有壹天為皇馬踢球的日子，
比賽結束後，他不顧壹切地沖進球場跟羅納爾多打了招呼，那場比賽也為年幼的沙欣種下了皇馬的情結，也改變了他的職業生涯。
2005年，沙欣入選土耳其U17隨隊參加在秘魯舉辦的世少賽，他司職攻擊中場打進4球，榮獲賽事的銀靴，
阿森納時任主帥溫格更是因此相中了這位天才，教授評價道：“沙欣是歐洲這個年齡段最出色的中場球員。”並且希望以300萬鎊的價格將他帶到阿森納，
2003-04賽季，溫格率領阿森納以賽季不敗的神跡奪得英超冠軍，溫格也是壹名善於培養年輕球員的教練，面對如此的誘惑，沙欣選擇了拒絕，
他說道：“那時我還沒代表多特蒙德壹線隊踢過比賽，如果就這麽走了，可能我將不再有機會穿上心愛的黃黑戰袍了，那樣我的人生都將充滿遺憾。”
2005-06賽季，沙欣順利進入了多特的壹線隊，他在多特蒙德對陣沃爾夫斯堡的比賽中完成了自己的聯賽處子秀並打滿了全場，也以16歲355天的年齡成為德甲聯賽 歷史 上最年輕的出場球員，至今無人能破。
完成德甲首秀後，他又迎來了和沙爾克04的威斯特法倫德比，當時他被球場的氣勢所震撼，
“當我們和沙爾克交手的時候，壹切都變得更加震撼起來——這很大程度上是因為球迷們在看臺上組成了壹道黃色的長城。大概有25000人站在南看臺上。看臺很陡，從頭到尾都站滿了身穿黃色球衣的多特球迷。這些球迷對我來說就是世界上最好的球迷，關於球迷每個人都會贊賞自己的球隊，但只要去壹次多特蒙德，妳就會明白我說的意思了。妳只需要環顧球場的四周，在我看來，這幅畫面就像是蒙娜麗莎，壹件偉大的藝術品。”
同年11月，他在多特戰勝紐倫堡的比賽中打進壹球，以17歲33天的年紀刷新了德甲最年輕的進球紀錄，
同時他也首次入選土耳其國家隊，在1-0戰勝德國的比賽中打進致勝球，刷新了土耳其國家隊最年輕出場球員和進球球員的紀錄。
頓時間，沙欣成為了紅遍全歐洲的超級妖星!
05-06賽季和06-07賽季，沙欣兩個賽季壹***為多特出場了47場德甲比賽，這樣的出場率對於各18歲不到的年輕人來說足夠出色，
但是2007年夏天，多特卻將他租借給了荷甲泅渡費耶諾德效力，那個賽季他代表球隊在各項賽事出場29次打進6球，幫助球隊贏得了荷蘭杯的冠軍，
費耶諾德希望直接買斷沙欣，但遭到了多特蒙德的拒絕，沙欣本人也希望被多特召回，他只希望代表自己心愛的球隊比賽。
2008年夏天，克洛普執掌多特蒙德的帥印，他的到來也徹底改寫了多特的命運，他將這支老態龍鐘的沒落豪門重新打造成壹支年輕激情誘惑力的球隊，
而沙欣更是克洛普帳下當之無愧的核心，2008-09賽季沙欣在聯賽中出場25次打入2球並有6次助攻，2009-10賽季，沙欣出場33場德甲比賽貢獻2球8助攻的表現，
2010-11賽季，沙欣更上壹層樓，他出場30場聯賽貢獻8球9助攻他開闊的視野和出色的腳法讓多特蒙德踢出了賞心悅目的足球，他的壹腳任意球更是攻破了拜仁的球門幫助大黃蜂四年來首次擊敗對手。
那年他幫助多特蒙德獲得球隊 歷史 上第七座德甲聯賽冠軍獎杯和德國杯的雙料冠軍，他也憑借出色的表現獲得了聯賽最佳球員以及FIFA年度最佳新人的稱號。
就在多特蒙德奪冠後不久，沙欣收到了來自自己經紀人的壹條短信，“努裏，皇馬想要妳!”
沙欣回憶道：“以前我也在轉會傳聞裏聽到過我的名字和其他球隊聯系在壹起，但從來都沒有皇馬。現在，他們出現了，白色的戰袍，伯納烏球場，還有 歷史 。我仍然記得多年前我對自己許下的諾言，但身體裏的壹部分說，我應該拒絕這份邀約。多特蒙德給了我這所有的壹切——我怎麽能夠離開他們呢?”
他與家人商量未得解決後，他決定找到自己的教練克洛普，克洛普聽完事件的原委後，他說道：努裏，這是妳的決定，但如果妳選擇離開，妳必須知道，我也壹直會站在妳這邊。妳永遠都會是我的朋友。”
沙欣最終決定加盟皇馬：“如果我留下，那我會每天都會馬德裏的生活想入非非。到時候盡管我的身體還在多特蒙德，但精神上......我可能會迷失自我。我不能這樣帶著遺憾活下去。”
作為德甲MVP、多特蒙德的寵兒，沙欣轉會皇馬只為老東家留下1000萬歐元的轉會費。
但是沙欣在西班牙的生活並沒有壹個好的開始，他在加盟皇馬後的第壹堂訓練課就拉傷了十字韌帶，賽季未開始他就要休戰2個月，
他說道：“我有點不走運，因為夏季訓練營對球隊的戰術演練至關重要。雖然此後我始終堅持在訓練場邊聽著教練布置戰術，看著隊友們訓練，但那跟真正上場踢球卻完全是兩碼事。”
因為受傷病影響，沙欣並沒有在星光熠熠的皇馬陣中取得太多出場機會，彼時隊中還有哈維-阿隆索、卡卡、厄齊爾、赫迪拉等人，
2011-12賽季，皇馬奪得了西甲聯賽的冠軍，但是沙欣整個賽季只在西甲聯賽出場4次，“我嘗試著盡快從傷病中康復過來，但壹家像皇馬這樣的俱樂部，如果他們在贏球，想要回到球隊的輪換陣容裏是很困難的。”
2012年夏天，多特蒙德給沙欣打來電話，但他卻不甘心就這樣灰頭土臉的回家，最終他選擇了租借加盟利物浦，希望能在那裏踢出自己應有的水平。
在英格蘭，離家更遠的地方，他也並沒有貢獻好的表現，雖然偶有神來之筆，但是傷病的侵襲難以讓他長期保持好狀態，
他僅僅代表利物浦在英超比賽中出場7次他就打算回去多特蒙德了，他說：“似乎我的比賽裏總是缺少了壹些東西。我也想不通，但後來我漸漸明白了，我並沒有迷失於比賽，而是我的生活裏真真切切少了壹些東西。我需要重新成為多特蒙德的壹員。那裏的人才是我踢球的意義所在。”
經過沙欣經紀人的運作，2013年1月，他以租借的身份重返多特蒙德，回家之後他始終不確定多特南看臺的球迷會否重新接受自己，
但是他回歸多特蒙德的首個主場比賽中，斯特法倫球場就響起了山呼海嘯般的歡呼，“我轉向黃色長城，閉上了眼睛。他們都在高喊我的名字。”
他回憶道：我記得克洛普對我說我真的以為他們會恨妳，然後他露出自己標誌性的笑容，他弄亂了我的頭發，隨後將我推上球場，人群沸騰了。
2012-13賽季後半程，他代表球隊踢了15場德甲聯賽並且打進2球，昔日土耳其天才復活。
2013-14賽季，沙欣代表多特蒙德出場34次，說起來妳不信，這是他職業生涯出場次數最多的壹個賽季，他和羅伊斯、姆希塔良組成的三巨頭再次帶領多特踢出攻勢足球，
那個賽季多特取得了聯賽亞軍，雖然只貢獻2球2助攻，但是他的傳球和調度的確是那個賽季多特的靈魂，他也入選了那個賽季的德甲最佳陣容。
之後的幾個賽季，沙欣因為傷病和年齡增長，沙欣出場時間銳減，2018年沙欣再壹次選擇了離開，選擇加盟不萊梅，
2018-19賽季，多特蒙德2-1擊敗不萊梅的比賽中，已經加盟不萊梅的沙欣重新回家，多特蒙德也為沙欣舉辦了告別儀式，賽後沙欣再次走到多特蒙德主場南看臺前給多特球迷道別。
沙欣曾說：“多特蒙德對我來說，不僅僅是壹座城市，或是壹支球隊，我生命裏最重要的那些人都在那裏。”
他曾是威斯特法倫的驕子，但是晃眼之間，他已經年過30，卸下黃色的戰甲，
雖然他的皇馬夢並不完美，但是他已經為多特蒙德奉獻了壹切，也沒有遺憾了。