天津食品街建成於1984年。高約數丈的灰色圍墻,把食品街圍成壹個正正方方的四方形,城內十字交叉的兩條大街,下面是帶來的天津食品街導遊詞,希望可以幫到大家。
篇壹:天津食品街導遊詞
大凡談到吃,人們總會想到北京的烤鴨,廣東的海鮮,四川的麻辣,山東的大菜……可這山南海北的美味,卻屬難事。而天津的食品街卻獨創了“集八方名菜於壹處,攬四方遊客聚壹餐”的先例,使“眾口盡調壹街中”。
天津食品街建成於1984年,經各方通力協作,百日建成,各種風味飲食商店隨即開業。
高約數丈的灰色圍墻,把食品街圍成壹個正正方方的四方形,城內十字交叉的兩條大街,把食品街均分為四個分割槽,沿街設有上下三層店鋪。第二層由環繞全街的平臺式回廊相貫通,形成壹個立體、開放、方便的服務區。底層多是經營各色地方風味的小吃,五湖四海的絕技都在此占地擺攤,競相獻藝。地道的風味茶場,隨著電視連續劇《龍嘴大茶壺》的播出,名噪四海,吸引了不少遊客。看著祖傳幾代的馬記茶場師傅沖水時獨特而優美的姿勢,細品著熱氣騰騰的茶湯,真是壹種地方文化的享受。
來自魯迅家鄉的鹹亨酒店,店堂布置講究、文雅,懸掛的“太白遺風”匾額,配有“紹興美酒名揚四海,古越烹調香飄九州”的對聯,飄溢著濃厚的紹興鄉土氣息,使妳仿佛已聞到醇厚的酒香,嘗到魚嫩肉鮮的佳肴。上層則是壹家家風味正宗、名聲遐邇的飯莊。“得月樓”是蘇州風味的飯莊,正宗的名菜“松鼠黃魚”、“得月雞”……其烹飪手藝的高超,味道的醇正,真可與蘇州觀前街的名廚高手相媲美。隔壁的“華林酒家”,是山東風味的酒樓,不但菜做得好,服務也極為熱情。天津食品的“三絕”—狗不理包子、耳朵眼炸糕和大麻花,始終是本地和外地遊客競買的熱門貨,往往要排起長長的隊伍。此外,天津崩豆張、果仁張的食品也很有特色,他們炸、崩、烤的各種幹果仁、豆類,不僅香口,而且還可以治病,具有降血壓、降膽固醇等多種功能。
街中店鋪的門前,大都懸掛碩大的金字招牌,多出自名家之手。象“芝蘭齋糕幹店”,出自愛新覺羅·溥佐之手;“津湘飯莊”,是朱學範大筆揮就……高懸的字畫,使整個店鋪棚頂生色,滿堂生輝。這壹切都把飲食與文化緊緊相連,使食品街也變成了壹條文化街。
入夜,晚風習習,二層迥廊上百盞路燈齊明,大小酒樓、飯莊的燈光招牌齊放異彩。輕柔的音樂,迷人的夜景,使妳恍恍惚惚進入了仙境壹般。
天津南市食品街為市 *** 為人民群眾辦實事之壹,始建於壹九八四年,百日建成,於壹九八五年初開業。天津食品街坐落於市中心繁華的南市商業區,東鄰和平路商業街,西靠南市旅館街和服裝街,北面與古文化街和鼓樓隔街相望,地理位置得天獨厚。天津食品街集餐飲、購物、旅遊、娛樂為壹體,是目前國內規模最大的餐飲集中地,***被天津市 *** 命名為津門十景之壹。漫步食品街,幾十家餐館、酒樓、小吃店、食品店鱗次櫛比,佳肴美食薈萃壹堂。上百種天津地方小吃和國內風味小吃比比皆是,各種名特優新食品店應有盡有。天津食品街以其獨特的建築風貌,精美的風味食品,良好的服務給來訪的遊客留下了深刻的印象
天津食品街位於天津和平區南市商圈中心地帶,距鐵路天津東站兩公裏,天津西站2.2公裏,距天津機場17公裏。它位於天津市區內環線內側,其周邊福安大街、南門外大街、榮業大街、南馬路,都是城市主幹道,東端與京津塘高速公路出***相接。未來天津將規劃七條地鐵線,西馬路1號線***在建***、南馬路2號線、東馬路4號線,呈半合圍狀態,將食品街等觀光旅遊區圍合壹體,形成眾心捧月格局!
篇二:天津食品街遊記
天津市南市食品街是由四座古式城樓圍成的方形小城。外圍是壹些小吃店,像“玉香齋”、“桂發祥”、“富香園”、“大福來”……不勝列舉。
走到高大的城樓下仰望,城樓高聳,古雅壯觀,具有濃厚的民族色彩。每座城樓上都懸掛著“南方食品街”的巨幅餾金匾額。據說,這些字選自晉代大書法家王羲之的手跡。四個城門上分別用顏、柳、歐、趙四體寫著“振羽門”、“興歌門”、“中聖門”、“華腆門”,把每個字頭連線起來,那便是“振興中華”。多麽有趣而有意義啊!
走進“振羽門”,只見兩條十字交又的道路分別通向東、南、西、北各個城門。食品街分上、下兩層,上層基本上是壹些風味小吃店,下層是各地的飯莊、餐館和食品店。
據說,南市食品街在4萬平方米的建築內集,蔔了百余家商店、飯店。這些商店和飯店經營的食品豐富多彩,特點突出,佳肴美味,色彩紛呈。以天津名、特產為主、又廣集全國各地風味小吃。北起燕山腳下,南至珠江兩岸,東自東海之濱,西及天府之國,名目繁多、形式各異:有川、魯、粵、湘、蘇、浙正宗大菜;有甜、鹹、幹、稀的風味小吃;有意、俄式西餐、快餐;也有山林野味,時令海鮮,鄉裏村食,仿膳佳肴;有各種中西糕點、糖果、醬菜、臘味、小食品;又有為顧客服務的冷熱飲料。
食品街建成時爺爺對我說過,食品街中的“鹹亨酒店”是魯迅先生的小說《孔乙己》中的壹家酒店。爺爺對魯迅先生非常敬佩。也許是受爺爺的影響,我也對魯迅先生十分敬慕。再加上“鹹亨酒店”的招牌是爺爺寫的,我更喜愛“鹹亨酒店”這四個剛勁有力的大字。
走進店門,天花板上8盞電燈發出茶色的燈光,給人壹種幽雅、愜意的感覺。酒店裏左邊是壹排櫃臺,上面擺著各種名酒:有色澤橙黃的紹興酒,有味道甘醉的花雕酒,有馥郁芬芳的善釀酒和色如玉液的香雪酒……灑店裏右側是壹個月亮門,走進去迎面是壹幅美麗的風景畫:河水清清,桃花吐艷,近處的茅屋裏飄出裊裊炊煙,遠處田裏人們在辛勤地耕耘,鳥語花香、春意盎然,好壹派紹興鄉村的春色啊!右側的八仙桌上放置著茶具,都是仿清代的。壹個玻璃櫥窗裏擺放著兩組栩栩如生的泥人:壹組是佃戶們從地裏勞動回來在酒店裏開懷暢飲;另壹組是魯迅小說中的人物“孔乙己”在給壹群小孩分茵香豆。***小學生***
鹹亨酒店裝修古樸自然,再現了江南水鄉的特色,使人們領略到紹興酒店的獨特格局。
出了“鹹亨酒店”,我又參觀了“紅樓茶社”、“藝苑茶社”、“燕津兩軒茶社”、“貽樂廳”、“兒童公園”……它們也都各有特色。
南市食品街是天津人民在黨和 *** 的親切關懷下,以改革為動力,努力創新、銳意進取,大力發展第三產業的壹朵絢麗的商業之花。
篇三:天津食品街遊記
在天津我和媽媽還慕名去了壹個地方,南市食品街。
這是我到天津後最興奮的時間了,因為我可以自由地吃平常吃不到的許多違禁品***媽媽不讓吃街頭的小食品的***象烤肉串,臭豆腐,炸果凍......這些雖美味,可是不稀奇。天津的名吃中有壹味是雙皮奶。大概是用蛋清和鮮奶經過特殊工藝做成,美味可口,過目不忘,當地人稱“水豆腐”足可見它的“白,細,嫩”的突出特點。它有淡淡的甜甜的奶香,清涼沁人心脾,***即化,感覺好極了,我連吃了兩杯。
就這麽壹路逛著壹路吃著,我以前買過馮驥才寫的壹本書《俗事奇人》,對過去的老天津生活多有描繪,所以在遇到“楊巴茶湯”的攤位時也不覺得太突兀,茶湯很美味,制作過程也很考究,先撒半碗秫米面和碎芝麻,沏好後再在上面撒上什麽紅豆綠豆做的小豆豆,壹碗香甜的茶湯就做好了。用來沏的開水也有門道,須得放入壹雕成龍形狀的大桶裏,開水由龍嘴倒出方可。
什麽“耳朵眼兒”炸糕啦,天津大麻花啦,各色麻塘啦等等,都屬於天津的名小吃,可引不起我的食欲。“三鮮燒麥”我吃過後感覺就是蒸的三鮮餡的大餛飩,“狗不理”包子則遜色多了,可能是因為我吃飽了的緣故。
今天我是大飽口福啦!